Kif Tiftaħ Kafè Finanzjarju b'suċċess, Espresso & Shop Te
Elizabeth Godsmark kitbet ktieb tan-negozju dettaljat li anke jinkludi pjanijiet ta 'negozju kampjun, pjanijiet ta' l-art u rikkezza ta 'informazzjoni ta' bbaġitjar u kontabilità. Jidħol b'CDROM ta 'dokumenti ta' bonus li tista 'tuża attwalment.
Ibda u Mexxi Bar tal-Kafè
Parti mis-serje Self Counsel, u miktuba minn żewġ intraprendituri tal-kafè. Dan il-ktieb ikopri kull aspett tat-tmexxija ta 'negozju tal-kafè b'mod faċli biex tinftiehem.Pour Your Heart Into It
"Kif Starbucks Mibnija Kumpanija Wieħed Tazza fi Żmien". Qari dwar kif kumpanija waħda saret suċċess tista 'tagħtilek xi ideat għall-ħanut tal-kafè tiegħek stess.Espresso!
"Bidu u Tmexxija tan-Negozju tal-Kafè ta 'Speċjalità Tiegħek". Dan il-ktieb fih bażi tajba biex tibda, inkluż ġabra ta 'formoli, worksheets, riċetti u menus tal-kampjuni.
Il-Gwida ta 'Bidu ta' Negozju Restaurant
Minn Paul Daniels. Mhux speċifikament dwar tmexxija ta 'negozju tal-kafè, iżda xorta ppakkjat b'numru ta' informazzjoni li tkun adattata għal kwalunkwe negozju ta 'ikel jew xorb.Kafè Espresso: Tekniki Professjonali
Minn David Schomer. L-awtur huwa s-sid ta 'Vivace Roasteria f'Seattle, u dan il-ktieb handy jgħallmu dak li għandek bżonn tkun taf biex tkun barista professjonali. Hemm aktar biex tagħmel espresso tajjeb milli titgħallem kif tiġbed sparatura bażika.Irriattiva u Smil il-Qligħ
Minn John Richardson u Hugh Gilmartin, 'The Coffee Boys'. Tnejn mill-gurus tan-negozju tal-kafè l-aktar famużi tar-Renju Unit ltqajna flimkien biex jiktbu dan il-ktieb, li jkopri "52 Modi Garantiti li Jagħmlu Flus Aktar fin-Negozju tal-Kafè".
Il-Gwida tal-Idjota Kompluta għall-Bidu u t-Tħaddim ta 'Coffeebar
Minn Linda Formichelli, W. Eric Martin u Susan Gilbert. Dan il-ktieb b'livell għoli mis-serje "Gwidi Idjota" għandu bilanċ ta 'informazzjoni dwar in-negozju u n-naħa tal-kafè li jmexxu negozju tal-kafè. Kien miktub ukoll mill-fundatur ta 'suċċess ta' katina ta 'ħames coffeebars.
Fuq 8 Kotba tan-Negozju dwar il-Kafè
Qatt m'għandek tibda negozju mingħajr ma tagħmel xi riċerka l-ewwel. Hemm bosta kotba dwar il-bidu ta 'negozju, iżda ftit biss li huma mmirati speċifikament għal dawk li jibdew kafè, kafetterija jew dar tat-te. Ħafna mill-informazzjoni dwar il-kafè tkun ta 'għajnuna għal kulħadd fin-negozju tat-te.