Biex nibda, naħseb, forsi anke mistoqsija aħjar hija għaliex ma tikkollaborax il-kontenituri tiegħek b'mod organiku? Minħabba l-informazzjoni kollha disponibbli, fuq bażi ta 'sens komuni, tingħata għażla, għaliex kieku inti tixtieq li inġerixxi ikel li ġie kkultivat bl-użu ta' fertilizzanti u pestiċidi kimiċi? Waħda mill-beauties primarji li tikber l-ikel tiegħek stess hija li tista 'tikkontrolla dak li tidħol fih u minħabba dak il-kontroll, u li huwa faċli u potenzjalment aktar sikur li tiekol ikel li huwa ħieles mill-pestiċidi, għaliex ma tikberx b'mod organiku?
Għalija r-raġunijiet li nkabbru l-pjanti tiegħi organikament huma ħafna. Nemmen li l-ikel li qed jikber b'mod sostenibbli huwa għan li huwa importanti u nemmen li, b'mod partikolari meta ssir il-ġardinaġġ fuq skala żgħira, nistgħu nagħmlu ġnien kemm jista 'jkun b'mod sostenibbli u jistgħu jimminimizzaw l-użu ta' kimiċi u pestiċidi kif ukoll fertilizzanti kimiċi. Ma naħsibx li hemm xi raġuni, f'ġardinaġġ fuq skala żgħira, f'kontenitur jew konvenzjonali, biex tuża pestiċidi jew kimiċi.
Filwaqt li tista 'ssib ħafna studji li jargumentaw liż-żewġ naħat tal-benefiċċji nutrizzjonali ta' ħxejjex imkabbra b'mod organiku, jidher li hemm qbil li prodott imkabbar b'mod organiku, għandu perċentwal ogħla ta 'vitamini u fitoquimiċi. Prodott imkabbar organikament jista 'jkun fih sa 40 fil-mija aktar antiossidanti milli prodott imkabbar b'mod konvenzjonali. Filwaqt li wħud jgħidu li m'hemm l-ebda benefiċċji ppruvati li jieklu dawk l-antiossidanti, għal darb'oħra, għaliex ma tridx l-ikel ma 'dak il-potenzjal rasu, mingħajr ebda tnaqqis?
Għalkemm ħafna nies ma jaqblux, jien nemmen li edibles togħma aħjar meta jitkabbru b'mod organiku. Hemm ukoll evidenza li qed tiżdied biex issostni dik it-talba. Fi studju riċenti, meta l-firien ingħataw l-għażla li jieklu gallettini magħmula bi qamħ organiku, kontra l-qamħ konvenzjonalment, dawn kielu sostanzjalment aktar mill-gallettini organiċi.
Barra minn hekk, (bl-avukat tad-devil hawn), anke jekk huwa biss il-perċezzjoni tiegħi li l-ikel ikun aħjar, li fi test ta 'togħma għomja, ma tafx id-differenza, u l-perċezzjoni li l-ikel togħma aħjar hija r-riżultat ta' effett ta 'plaċebo (naħseb li l-ikel gost aħjar hekk għalhekk ma), għadni ngawdiha aktar!
Barra minn hekk, hemm evidenza li t-tkabbir tal-ġonna tal-kontenituri organikament, huwa inqas għali u inqas xogħol. Skond Pete Bottomley, ta 'Kosta ta' Maine, produtturi ta 'prodotti tal-ġnien organiċi, sa madwar ħames snin l-organiċi kienu jiswew aktar. Issa huwa verament irħas li ssir ġardinaġġ organiku tal-ħxejjex.
Fattur ieħor importanti fid-deċiżjoni tiegħi li nħejjejt organikament huwa li ma rridx naħżen il-kimiċi velenużi jew il-pestiċidi fid-dar tiegħi. Filwaqt li t-tfal tiegħi issa huma antiki wisq biex inġerixxu kimiċi perikolużi, l-annimali domestiċi tiegħi għadhom f'riskju, kif ukoll iżuru lit-tfal.
Vantaġġ kbir ieħor ta 'l-użu organiku huwa li jdaħħal il-mikro nutrijenti ta' benefiċċju fil-ħamrija. Filwaqt li fertilizzant bħal Miracle-Gro jaħdem u jmexxi l-pjanti tiegħek b'mod xieraq, se joqtol il-mikroorganiżmi kollha ta 'benefiċċju fil-ħamrija tiegħek.
Huwa ovvjament l-għażla tiegħek jekk tużax fertilizzanti u pestiċidi konvenzjonali, imma nixtieq ninkoraġġukom biex tipprova tipprova ġardinaġġ organiku.