Xi wħud jemmnu li m'hemm xejn aħjar minn tadam perfettament misjur. L-identifikazzjoni ta 'tadam matur lest għall-ġbir jista' jagħmel id-differenza bejn is-sema u mess mulchy. Ma tistax tgħid bil-kulur waħdu, b'mod partikolari bit-tadam tal-eredità , li tista 'tkun kuluri differenti (anki strixxi u mmarkati). Barra minn hekk, jista 'jkollok it-tentazzjoni li tagħfasha biex tara jekk ikunx misjur, imma xi tadam ikun bil-ħsara jekk timmaniġġahom b'saħħa qawwija.
Hawn huma xi suġġerimenti biex jiġi ddeterminat jekk it-tadam tiegħek huwiex lest għall-ġbir, jew għandux jibqa 'fuq id-dwieli ftit itwal.
Kulur u Shine
L-ewwel mod biex tgħid jekk it-tadam tiegħek huwiex misjur hi biex tikkontrolla jekk il-ġilda ddur minn wiċċ matt u matt għal wieħed li huwa tleqq u ftit tleqq.
Sussegwentement, iċċekkja l-kulur, li għandu jkun pjuttost fond sakemm il-pakkett taż-żerriegħa tat-tadam ma jidentifikax kulur iktar ċar. Ġeneralment, it-tadam aħmar għandu jkun tadam profond aħmar, isfar għandu jkun isfar fil-fond, eċċ Barra minn hekk, il-kulur għandu jkun pjuttost uniformi; jekk naħa waħda ta 'tadam hija ħamra filwaqt li parti minnha għadha ħadra, għadha mhix lesta.
Innota li xi ġardinara jaħsad it-tadam tagħhom qabel ma jkunu kompletament misjura. Dan il-metodu jista 'jgħinek tipproteġi l- frott mill-qsim , li x'aktarx wara xita. Jekk tagħżel dan il-metodu, ġġibhom ġewwa u ħallihom jimmaturaw f'madwar 70 grad.
Ħoss u tessut
It-tadam misjur tiegħek se jagħti ftit il-mess - m'għandux ikun artab, iżda pjuttost ftit offerta.
Peress li t-tadam jimmatura minn barra, dan huwa indikatur tajjeb ħafna. Oqgħod attent, madankollu, biex ma tbenġilx il-frott. Agħfasha ħafif; Int taf minnufih jekk għadha ma ġietx misjura, għax xorta se tkun pjuttost diffiċli.
Indikatur ieħor huwa kif reżistenti t-tadam għandu jinġabar. Jekk tinżamm fuq id-dwieli għall-ħajja tal-qalb meta tipprova tinqabdu, għadha mhix lesta.
It-tadam matur għandu jagħti lok għal irmonk ġentili.
Riħa u Togħma
Tadam imdewweb jagħti fwieħa sabiħ, filwaqt li t-tadam mhux misjur ma jmurx bħal xejn. Oqgħod attent li ma tfixkilx ir-riħa tal-frott tat-tadam bir-riħa tad-dwieli, li kważi dejjem hija distintiva u qawwija.
Tibżgħux li tieħu togħma! Il-pjanti mkabbra fil-ġnien tad-djar m'humiex bla difetti u jistgħu ma jkunux daqs dawk li qed jintużaw għax-xiri fis-supermarket, sabiex inti tista 'ma tkunx familjari ma' tadam reali u misjur. Togħma ta 'tadam waħdieni fuq id-dwieli tiegħek għandha tħallik b'ħafna aktar biex tagħżel aktar tard - u tista' tipprevjeni li t-tadam tiegħek jibqa 'twil wisq fuq id-dwieli li se jwassal biss għal tħassir u qsim.
Għajnuniet dwar il-ħsad
Ladarba tibda picking tadam tiegħek, kun żgur li tivverifika l-impjastru tat-tadam tiegħek kuljum. Għasafar jew critters oħra se jagħtu attenzjoni mill-qrib lit-tadam sbieħ li jkun misjur, u l-frott jibda jaqa 'barra mid-dwieli meta jkun misjur wisq - sabiex tikseb minnhom qabel ma titlefhom.
Jekk qed tikber tadam tad-dwejra, aqbadhom biss jitmeżmżu bil-kulur sħiħ, għaliex ġeneralment isiru misjura qabel ma l-kulur japprofondixxi.