Kif toħloq taħlitiet ta 'l-erjas proprji tiegħek

Jekk int stajt imnixxef u ffrankat il- ġnien tiegħek tal- ġnien tal- ħxejjex aromatiċi , qis li tagħti xi wħud minn dawk il-ħxejjex ta 'l-ikel imkabbra bhala rigali. Wara kollox, mhux kull kok għandu aċċess għal ġnien tal-ħxejjex aromatiċi. Tista 'jew tibdel il-ħxejjex individwali f'bottijiet sabiħ, vażetti jew boroż jew ħallat taħlita ta' ħwawar tad-dwana li se jkollha l-ħbieb tal-chef tiegħek billi tinnomina riċetti warajk. U huwa dejjem sbieħ li tinkludi riċetta jew tnejn b'modi kif tuża l-ħwawar tiegħek.

Jekk ma jkollokx l-ingredjenti kollha għad għandek 2 għażliet oħra:

1. Ibdel dak li għandek mal-ħxejjex mill-maħżen JEW
2. Agħmel kontenituri ta 'waħda mill-ħxejjex aromatiċi li għandek fl-abbundanza. L-oregano ta 'din l-istaġun, il-mint u s-sagħtar mill-ġnien tiegħek se jegħlbu l- ħxejjex imnaddfa u mnixxfa ħbiebek insejt fuq wara tal-kabinetti tagħhom.

Hawn taħt hawn ftit klassiċi.

Herbes de Provence

Għalkemm din it-taħlita klassika qed issir disponibbli b'mod wiesa ', ħafna nies għadhom ma jafux x'inhu fiha. Huwa mod fancy li tgħid il-ħxejjex li huma nattivi u komunement imkabbra fir-reġjun ta 'Provence fin-nofsinhar ta' Franza u probabilment tikber dawn il-ħwawar fil-ġnien tiegħek.

M'hemm l-ebda taħlita waħda stabbilita, hekk kif m'hemm l-ebda riċetta fissa waħda għal zalza BBQ jew garam masala. Madanakollu, herbes de Provence tradizzjonalment fih il- ħabaq , il- weraq tar-rand , il-marjoram, ir- rosmarin , is-sajran melħ u s- sagħtar , b'sismar fuq quddiemnett. Lavender ħafna drabi huwa inkluż fit-taħlita, għalkemm ftit imur triq twila.

Il-biċċa l-kbira tal-koki jaġġustaw il-proporzjonijiet skont il-gosti tagħhom stess, iżda hawnhekk hija riċetta tal-kampjun.

• 2 Għeruq tal-ħabaq imnixxef
• 1 Imrieħel imnixxef imnixxef
• ½ Xahar tal-krosta mnixxfa
• 1 Għatba ta 'kuċċarina mnixxfa tas-sajf
• 2 Tikketta mnixxfa tal-kuċċarina
• 2 kuċċarina fjuri tal-lavanda
• Weraq tal-weraq 1

Għaġin tal-għaġin

Għal darb'oħra, riċetti tal-għaġin huma affarijiet personali ħafna, iżda li ma jixtieqx jesperimenta?

U peress li kważi kulħadd jiekol għaġin, dan dejjem ikun milqugħ. Jistgħu jużawh biex jixxerdu fi zlazi jew għal zalza instantanja meta l-għaġin huwa sempliċement imqabbad maż-żejt taż-żebbuġa. Hija tistaqsi wkoll għall-pizza, ukoll.

• 4 Għeruq tal-ħabaq imnixxef
• 2 Għeruq tal-oranġjo imnixxef
• 1 Għeruq tas-sagħtar imqadded
• 1 kuċċarina tewm imnixxef
• Weraq tal-weraq 1

Tqaxxir tal-Barbecue għall-Laħam jew Ħxejjex

Xi ħaġa li jħobbu l-laħam u l-veggie jistgħu jaqblu fuqhom; Ħwawar jagħmlu kollox togħma aħjar. Din it-taħlita tista 'tkun niexfa jintrefgħu fuq kull tip ta' laħam. Tista 'wkoll tħalltu maż-żejt u immarinat jew laħam jew ħxejjex, jew tista' biss toss fil-ħxejjex tiegħek waqt li stew, ħawwad fry, jew grill.

• 3 Għeruq tal-ħabaq imnixxef
• 2 Għeruq tal-oranġjo imnixxef
• 2 Għeruq tal-krosta mnixxfa
• 1 Xahar imqadded imnixxef
• 1 kuċċarina tal-bużbież imnixxef
• 2 weraq tar-rand

Il-kontenituri tal-arja ssikkati se jgħinu lill-ħxejjex tiegħek jżommu l-freskezza tagħhom. Żommhom barra mid-dawl tax-xemx dirett u 'l bogħod mis-sħana. U użahom spiss. Anki ħxejjex imnixxfin ma jservux għal dejjem.

Biex tikseb aktar togħma mit-taħlitiet tiegħek, ħallielhom bejn is-swaba 'tiegħek hekk kif żżidhom ma' dixx. Dan ser jirrilaxxa ż-żjut u l-fwieħa essenzjali tagħhom.

Jekk qed tagħtihom rigal, ma ninsewx li jinkludu riċetta jew tnejn u forsi anke xi żrieragħ u pariri dejjem jikbru.