Sib Tieġ Caterer

L-ikel f'xi tieġ huwa ġeneralment jew tiġieġ tal-lastiku, jew huwa daqshekk tajjeb li l-mistednin ma jistgħux jieqfu jitkellmu dwaru. Il-caterer tiegħek tieġ probabbilment se jkun l- akbar spiża tiegħek, sabiex tkun trid li tkun top-tale!

Staqsi lis-sit ta 'l-akkoljenza tiegħek jekk ikollhom restrizzjonijiet jew suġġerimenti dwar liema caterers ta' tieġ li jaħdmu magħhom. Il- fotografu , il-florist jew il-vetografu tiegħek jista 'jkollhom caterer ta' tieġ li ħadmu dan l-aħħar.

Jekk għandek restorant li tħobb, ara jekk għandhomx dipartiment speċjali ta 'l-avvenimenti, jew għandek xi caterer ta' tieġ biex tirreferik. U, ma ninsewx l-Assoċjazzjoni Internazzjonali tal-Ħwienet u l-Assoċjazzjoni Nazzjonali tal-Eżekuttivi tal-Catering li jistgħu jirreferulek lill-membri fl-inħawi tiegħek.

Ladarba ssib ftit li jidhru li jaħdmu, jagħmlu ħatriet, jirranġaw li jkollhom kemm intervista li tistaqsi l-mistoqsijiet li ġejjin u b'togħma. B'dak il-mod, taf li int qed taħdem ma 'professjonist, inti tevita sorpriżi ikrah fuq il-kont finali, u l-blanzuni tat-togħma tal-mistednin tiegħek ikunu kuntenti.

Mistoqsijiet li Staqsi lill-caterer tiegħek tieġ

Ikel:

1. Minħabba l-istil, il-ħin u d-data tat-tieġ tiegħi, x'inhuma xi oġġetti tal-menu li tissuġġerixxi? X'inhi l-ispiża għal kull persuna?
2. Għandek xi stil partikolari ta 'ikel jew oġġetti tal-menu speċjali li inti taf?
3. Nistgħu nipprovdu riċetta favorita favorita tal-familja sentimentali biex ninkludu fil-menu?

1. Tista 'tipprovdi kejk tieġ , u possibbilment kejk għall-grooms? Jekk nipprovduhom, inti titlob qtugħ ta 'kejkijiet u ħlas għas-servizz?
2. Int ser tipprovdi l-ikel għall-fotografu, il-videographer, il-mużiċisti u bejjiegħa oħra ta '"jum ta'"? Jekk iva, hemm ħlas żejjed?
3. Se tipprovdi ikliet speċjali għal kwalunkwe tfal li jattendu, u hemm ħlas skontat għalihom?

Ixrob:

1. Jekk irridu nipprovdu l-inbid, xampanja u likur tagħna stess, inti titlob tariffa ta 'corkage?
2. Inti responsabbli għas-servizz tax-xorb?

Dekorazzjoni:

1. Inti tipprovdi bjankeriji, nuċċalijiet, pjanċi, oġġetti tal-fidda, tabelli, siġġijiet, biċċiet li jservu, u fjuri dekorattivi għal trejs? Ikun jiswa inqas jekk nittrattajt xi wieħed jew lkoll?
2. Liema kulur u stil ta 'bjankeriji, nuċċalijiet, pjanċi, u aċċessorji huma disponibbli?
3. Kemm għandek bżonn il-ħin għat-twaqqif u t-tindif?

Spejjeż:

1. Kemm tiġijiet oħra ser il-kumpanija tiegħek timmaniġġa dak l-istess ġimgħa / jum / siegħa?
2. Inti liċenzjat? (dan ifisser li huma ssodisfaw l-istandards tad-dipartiment tas-saħħa u għandhom assigurazzjoni ta 'responsabbiltà) Għandek liċenzja ta' likur?
3. Kif taħdem l-ispiża għal kull persuna ta 'buffet mqabbla ma' dik ta 'pranzu li joqgħod bilqiegħda?
4. Din l-ispiża għal kull persuna tkopri biss l-ikel, jew huma spejjeż bħall-persunal, kirjiet u bjankeriji inklużi?
5. X'inhuma l-ispejjeż tas-servizz huma inklużi u liema spejjeż huma addizzjonali? Tkun installata u mnaddfa inkluża? Kemm hija sahra jekk l-akkoljenza tmur twil? Jinkludu l-gratwitajiet?

Kuntratt:

1. Nistgħu naraw kopja tal-kuntratt standard tiegħek?
2. X'depożitu titlob li żżomm id-data, u meta se tkun dovuta l-bqija tal-flus?
3. Int tkun il-persuna li personalment timmaniġġa t-tieġ tiegħi fil-ġurnata tat-tieġ tiegħi? Jekk le, x'inhu l-isem tal-persuna li se, u meta nista 'niltaqa' magħhom?

1. Nistgħu naraw stampi ta 'avvenimenti preċedenti, u nitkellmu ma' klijenti ta 'qabel għal referenzi?

Jekk ħadt tħossok tajjeb mill-caterer u taħseb li jistgħu jkunu kandidati vijabbli, staqsihom biex ifasslu abbozz ta 'dak li ddiskutejt, inklużi l-ispejjeż, il-possibbiltajiet tal-menu u x'inhi l-miżata tinkludi. U ma ninsewx dwar dak it-togħma!