Id-Dwana u l-Ikel tal-Jum Smigus-Dyngus
Smigus-Dyngus Day hija tradizzjoni Pollakka osservata fit-Tnejn ta 'l-Għid jew fit-Tnejn ta' Għid l-Għid ( Lany Poniedzialek ) meta s-subien ma jużawx bniet bl-ilma u jaqilbu r-riġlejn b'saffi tal-pussy. Hija ċ-ċelebrazzjoni tradizzjonali fl-aħħar tal-istaġun tal-Klementi tal-Għid u r-restrizzjonijiet tad-dieta tal-istaġun. Għandha fil-qalba tagħha r-ritmu pagan tal-molla biex tferra 'l-ilma u tibdel ruħha ma' żiemel bħala mezz ta 'tindif, purifikazzjoni, fertilità u tagħmel l-affarijiet id-dritt ma' dingen - l-alla tan-natura.
Hija tikkommemora wkoll il-konverżjoni tal-Polonja għall-Kristjaneżmu u l-magħmudija ta 'Prince Mieszko fl-966 AD
"Smigus" tirreferi għall-aspett tat-tixrib u tat-tibdil tal-btala, u d-dinġġ jirreferi għall-pranks li jintlagħbu. Kienu darba żewġ drawwiet separati iżda f'xi punt fl-istorja, ingħaqdu fi smigus-dyngus (pronunzjata SHMEE-gooss DIN-gooss).
Ikel għal Smigus-Dyngus Day fl-Istati Uniti
L-Smigus-Dyngus Casserole kullimkien huwa żieda Amerikana mal-ġurnata u rekwiżit biex jiċċelebra sewwa l-kburija Pollakka fl-Istati Uniti. Huwa magħmul miċ-zalzett affumikat u sauerkraut-tradizzjonalment il-fdal mill-pranzu tal-Għid. Int m'għandekx tistenna l-fdal tal-Għid, għalkemm. Il-casserole huwa ikla malajr kbira jew platt potluck kwalunkwe ħin tas-sena. Normalment, il-casserole huwa akkumpanjat bil-birra.
Ikel favorit ieħor f'dan il-jum jinkludi kielbasa, pierogies, golabki ( burrito mgħottija bil-kaboċċi), krupni (likur tal-għasel Pollakk), bigos (stew Pollakk) u vodka.
Dwana Moderna
Għalkemm oriġinarjament is-subien għamlu lill-bniet, f'dawn l-aħħar snin, it-turnabout huwa ġust. Il-bniet ħadu biex jixxarrbu u jbiddlu s-subien bħala ritaljazzjoni, iżda ġeneralment fit-Tlieta l-Għada. Iċ-ċelebrazzjonijiet Smigus-Dyngus għadhom popolari fil-bliet Pollakki u fiż-żoni rurali. Smigus-Dyngus huwa osservat f'xi komunitajiet Amerikani, l-aktar Buffalo, New York, li għandha l-akbar ċelebrazzjoni ta 'Jum Smigus-Dyngus fl-Istati Uniti, segwit mill-qrib minn South Bend, Indiana, Chicago, Cleveland u Hamtramck, Michigan. għandhom popolazzjonijiet Pollakki-Amerikani kbar.
L-attivitajiet ta 'l-Istati Uniti fil-komunitajiet Pollakki-Amerikani ġeneralment jinkludu l-parati Smigus-Dyngus Day, faxex polka, liebes ħwejjeġ ħomor u bojod, żafżafa pussy, ilma, ikel Pollakk u birra u l-crowning Miss Dyngus.