Is-siġra tal-lanġas hija għażla komuni għall-ġnien tad-dar. Il-frott ħelu jista 'jgawdi frisk jew użat kemm riċetti ħelwin kif ukoll savoury. L-injam jintuża biex jagħmel l-għamara u l-injam.
Varjetajiet komuni disponibbli fil-ħwienet tal-grocer Amerikani u għall-ġnien tad-dar jinkludu:
- "Bartlett"
- 'Bosc'
- "Komice"
- "Concorde"
- 'd'Anjou'
- 'Seckel'
Isem Latin
L-isem xjentifiku għal din is-siġra huwa Pyrus communis u jappartjeni lill-familja Rosaceae.
Il-lanġas li ġew domestikati huma sottospeċi magħrufa bħala communis .
Membri oħra familjari jinkludu:
- Dawk fil-ġeneru Prunus (inklużi ħafna frott tal-ġebel tagħna bħall-ħawħ u l-berquq tal-għanbaqar)
- Hawthorn Indjan ( Rhaphiolepis indica )
- Qaqoċċ ( Cydonia oblonga )
- Ward ( Rosa spp.)
- Shrubby cinquefoil ( Potentilla fruticosa )
- Frawli ( Fragaria × ananassa )
Ismijiet Komuni
Dan huwa magħruf bħala l-lanġas Ewropea, il-lanġas Żvizzera, il-lanġas komuni jew sempliċement il-lanġas. L-ispeċi dritta hija magħrufa bħala l-lanġasa selvaġġa.
Żoni Preferibbli ta 'Hardiness ta' USDA
Ir-rekwiżiti taż-żona se jvarjaw skond il-kultivari. L-oriġini tas-siġra tinsab fl-Asja tal-Lbiċ u l-Ewropa Ċentrali u tal-Lvant.
Daqs u Forma
Is-siġra tal-ispeċi (lanġas salvaġġi) hija sa 40 'tall u timmatura f'forma ovali . Hemm varjetajiet dwarf u semi-nanu disponibbli.
Espożizzjoni
Sib post fil-ġnien tiegħek li jirċievi ġurnata sħiħa ta 'kuljum.
Weraq / Fjuri / Frott
Il-weraq ovali huma ta '1-4 "fit-tul u aħdar skur.
Jekk iddawwarhom, huma ta 'kulur aħmar ċar taħtha.
Il-fjuri bojod għandhom ħames petali u huma ffurmati fi clusters imsejħa corymbs.
Bħal tuffieħ, il-lanġas huma tip ta 'frott magħruf bħala pome. Għandu qalba fejn iż-żrieragħ huma mħarsa b'fondokarpu tal-ġilda. Huma jidħlu fl-ilwien aħmar, kannella, aħdar u isfar.
Il-frott għandu jinġabar meta jilħaq id-daqs matur tagħhom (sa 4 "skont il-varjetà) iżda qabel ma jibdew irattab u misjur. Ġibhom ġewwa u jippermettu li jseħħ il-proċess ta 'bletting.
Ħjiel tad-Disinn
Ikollok bżonn li jkollok mill-inqas żewġ siġar ta 'varjetajiet differenti għal pollinazzjoni inkroċjata u sett ta' frott xieraq. Xi varjetajiet bħal "Bartlett" u "Comice" jistgħu jipproduċu frott partenokarpiku mingħajr pollinazzjoni. Agħżel 'Anjou' jew 'Bartlett' jekk ikollok biss kamra għal siġra waħda peress li huma kapaċi jipproċesizzaw lilhom infushom sa ċertu punt.
Iċċekkja dan il-graff tal-pollinazzjoni tal-lanġas mill-Estensjoni tal-Università tal-Istat ta 'Colorado biex tara liema kultivari jaħdmu aħjar flimkien.
Jekk għandek biss żona żgħira fejn tista 'tikber siġra tal-lanġas, tqis li tuża l-forma ta' spallejn . Dan l-istil Franċiż jinvolvi bir-reqqa t-taħriġ tal-fergħat żgħażagħ tul wajers vertikali Tista 'wkoll tagħżel varjetajiet ta' nanna tal-pjanti bħal 'Bartlett', 'Moonglow' u 'Williams'.
Tkabbir Tips
Dawn is-siġar tal-frott huma kapaċi li jimmaniġġjaw il-ħamrija mxarrba, għalkemm għal tkabbir ottimali għandu jitbattal tajjeb.
Kull varjetà jkollha ammont irrakkomandat ta ' sigħat ta' chill meħtieġa għas-sett xieraq tal-frott. Iċċekkja mas-servizz ta 'estensjoni lokali tiegħek biex tara kemm sigħat iż-żona tiegħek tirċievi u tirrakkomanda varjetajiet.
Manutenzjoni / Żbir:
Il-lanġas jistgħu jiġu mħarrġa fil-forma taċ-ċentru miftuħ waqt li jkunu żgħar.
Pesti u Mard
Waħda mill-iktar problemi komuni misjuba fis-siġar tal-lanġas hija l-ħmura tan-nar, li hija kkawżata minn batterju li jismu Erwinia amylovora . Sprejs tar-ram ma jistgħux jeħilsu totalment mill-marda. Jista 'jkun diffiċli li jiġi kkontrollat u ż-żbir ta' partijiet morda jista 'jsir fis-sajf u x-xitwa biex tgħin twaqqaf l-infezzjoni. Kun żgur li tiddiżinfetta l-għodod tiegħek qabel u wara ż-żabra sabiex ma tqassamx il-marda aċċidentalment. Is-Servizz ta 'Estensjoni Koperattiva tal-Università Purdue jiddikjara li soluzzjoni ta' tliet partijiet ta 'alkoħol żnaturat u ilma ta' parti waħda hija l-aħjar. Tista 'tintuża wkoll soluzzjoni tal-bliċ, għalkemm dan it-tendenza jeqred l-għodda tiegħek matul iż-żmien.
Mard ieħor li jista 'jidher
- Anthracnose
- Blastom tal-fjur
- Ċankers
- Post tal-weraq tal-Fabraea
- Flyspeck
- Moffa griża
- Post tal-weraq Mycosphaerella
- Mildew tat-trab
- Qxur
- Soft rot / moffa blu
- Sooty blotch
- Għadma ġeblija
Sfortunatament, ħafna pesti jiffavorixxu s-siġra tal-lanġas. Żomm għajnejk fuq is-siġar tiegħek u tara xi sinjali biex tgħin fil-kontroll tal-problema kmieni kemm jista 'jkun.
Pesti Inti tista 'tara
- Afidi
- Borers
- Moth codling ( Cydia pomonell )
- Għalf tal-għeneb ( Pseudococcus maritimus )
- Dwiela tal-folja tal-weraq tal-lanġas ( Phytoptus pyri )
- Pear psylla ( Cacopsylla pyricola )
- Dmir tas-sadid tal-lanġas ( Epitrimerus pyri )
- Pear sawfly ( Caliroa cerasi )
- Skala ta 'San Jose ( Quadraspidiotus perniciosus )
Riċetti Tista 'Tipprova
- Ginger Pear Chicken
- Kannella Grassja u Lanġas taz-Zokkor Kannella
- Butir tal-Pear
- Insalata tal-Walnut tal-Fennel tal-lanġas
- Pera, ċawsli u ċikkulata
- Lanġas Poached Inbid Aħmar
- Spiced Pear Dessert Empanadas