Tkabbir, Ħażna u Użu
X'inhuma Chives magħrufa Għall?
Ċirasa hija waħda mill-ħxejjex l-aktar magħrufa, iżda ħafna drabi waħda mill-anqas użati. Kulħadd jidher li jkun jaf lil xi ħadd ieħor li jikber il-bżar aħmar iżda minbarra li jxaqleb il-patata moħmija, il-Kurratini qatt ma jidhru li jintużaw għall-potenzjal totali tagħhom.
It-tiġieġ huma żieda mill-isbaħ għall-ġnien tal-Bidu. Jagħtu togħma ħafifa tal-basal fi kwalunkwe platt u jistgħu jintużaw minflok ir-riċetti li jitolbu l-basal.
Hemm ukoll varjetà ta 'ċerva li togħma bħal taħlita ta' basal u tewm. It-tiġieġ imdardar iżomm il-kulur aħdar sabiħ tagħhom meta jkun imsajjar sabiex dawn jagħmlu żieda fancy għall-biċċiet tal-butir għal togħma mħallta aromatika għall-qamħirrun fuq il-cob, platti tal-għaġin, jew ħobż tat-tewm.
Kif Tikbru Ċagħaq
It-tiġieġ huma faċli biex jikbru. Huma jeħtieġu xemx sħiħ u jibbenefikaw minn ħamrija rikka u umda. Iż-żamma tal-pjanta taċ-ċivil tiegħek imlaqqa 'lura tnaqqas fuq l-imnixxef u l-isfar tinbena mill-qabda sħiħa. Dawn huma sempliċement il-weraq taċ-ċagħaq li spiċċaw iċ-ċiklu tat-tkabbir tagħhom. It-tnaqqis tagħhom lura ser joħloq grupp ġdid ta 'weraq ħodor ħodor. Jekk inti tkompli tnaqqas l-irjus tal-fjur mill-impjant taċ-ċivil tiegħek, il-fjuri se jibqgħu ġejjin u jkollok ingredjent speċjali għall-pjaċir kulinari li ġej. It-tiġieġ trid tiġi maqsuma kull sentejn jew tliet snin. Int sempliċement ħaffer il-grupp sħiħ ta 'ċriev fil- bidu tar-rebbiegħa , aqta f'żewġ jew tliet biċċiet bil-pala u nħawwel mill-ġdid kull wieħed separatament.
Dan jiżgura bidu mill-ġdid għal aktar ċriev.
X'Għandi Uża Chive Blossoms For?
It-tiġieġ żgħir għandu fjur vjola isturdament li joffri kura kulinari li se ssir kura meraviljuża għal kull lover ta 'l-ikel. Imla vażun ta 'kwart ta' madwar 1/2 ta 'ħall abjad. Ibda snipping u submerging il-blossoms hekk kif jinfetħu.
Jekk tkompli snip u neħħi l-blossoms kollha, dan se jġiegħel lill-impjant biex iżomm il-fjuri. Ladarba l-vażett ikun mimli bil-ħall li jkopri l-blossoms, ikopru u ħalli wieqaf f'armarju skur għal mill-inqas ġimagħtejn. Il-blossoms jinħassu bl-abjad u l-ħall se jsir kulur roża xokkanti. It-togħma delikata ta 'blanzuni tat-tip "chive" x'aktarx tkun waħda mill-ħbieb tal-ħbieb tal-ħelu l-aktar iffabbrikati.
Kif nista Aħżen il-qalba?
It-tiġieġ huma faċli biex jikbru u abbundanti. Biex taħżinhom għal użu fix-xitwa, m'għandekx tnixxef minnhom. It-togħma tgħib malajr. Il-mod xieraq biex iżommu l-ġulepp tat-tiġieġ li jduq frisk is-sena kollha huwa li jiffriżahom. Jiena ffriżajt f'togħmiet twal u nqabadhom fl-ikel kif meħtieġ jew tista 'teħodhom qabel l-iffriżar f'borża tal-friża.
It-tiġieġ tat-tiġieġ jikber ukoll tajjeb fuq twieqi. Jekk tixtieq tipprova ħwawar li qed jikbru ġewwa u ma taħsibx li għandek biżżejjed dawl, ipprova chives fl-ewwel. Huma jikbru kważi kullimkien sakemm ma jxerrdux wisq.