Il-brókoli huwa għandu jkollu wiċċ tar-raba 'tal-istaġun jibred għal ħafna ġardinara. Il-brókoli huwa wieħed mill-aktar ħxejjex nutrittivi li tista 'tiekol, u huwa saħansitra aħjar meta jitkabbar b'mod organiku u jittiekel fil-quċċata tal-freskezza.
Fejn Grow Brokkoli
Il-brokkoli jeħtieġ mill-inqas sitt sigħat ta 'xemx sħiħ kuljum, u ħafna ħamrija rikka, imsaffija sew. L-emendar tal-ħamrija fil-ħin tat-tħawwil b'ħafna kompost u demel tal-kompost iwassal għal pjanti qawwija u kuntenti tal-brókoli.
Tħawwil ta 'Brokkoli
Tista 'faċilment tikber brokkoli minn trapjanti mixtrija fil-mixtla lokali tiegħek. Madankollu, jekk trid tagħżel varjetà inqas komuni, ikollok bżonn tibda miż-żerriegħa.
Ibda ż-żrieragħ tal-brokkli ġewwa, tmien ġimgħat qabel l- aħħar data tal-ġlata tar-rebbiegħa tiegħek. Imsaħ u tħawweġ in-nebbieta tiegħek madwar tlieta sa erba 'ġimgħat qabel l-aħħar data tal-ġlata . Il-brókoli għandu jitħawwad bejn tnax u 24 pulzier bogħod minn xulxin. Aktar ma tispjegahom, aktar tkun l-irjus.
Għal għelejjel li jaqgħu, ibda iż-żrieragħ ġewwa (jew ħanżira diretta) 90 jum qabel l-ewwel ġraħ tal-ħarifa tiegħek biex tħalli ħafna ħin għal ħsad ta 'waqgħa. Fall ħafna drabi huwa żmien aktar faċli biex jikber il-brokkoli peress li d-dudu tal-kaboċċi huwa inqas ta 'problema aktar tard fl-istaġun.
Hemm ukoll bosta pjanti tal-anëillari għall-brokkli li jgħinu biex il-brokkli jikber u / jew togħma aħjar, inkluŜi l-basal, il-patata u l-ħxejjex bħal ananas u klin.
Brokkli organiku li qed jikber
Jekk ħadt is-brokkoli tiegħek fil-ħamrija emendata bil-kompost jew bid-demel, mhux se jkollhom bżonn xi fertilizzant addizzjonali matul l-istaġun tat-tkabbir.
Huwa l-aktar importanti li niżguraw li jkunu qed jiksbu biżżejjed ilma. In-nuqqas ta 'ilma suffiċjenti eventwalment se jenfasizza l-impjant, u ma jistax jifforma kapijiet fil-livelli kollha jekk jiġri dan. Il-pjanti li huma enfasizzati huma wkoll aktar suxxettibbli għall-problemi ta 'pesti u mard.
Il-pjanti se jikbru tant kbar li eventwalment se jbaħħru l-ħamrija u jipprevjenu li ħafna mill-ħaxix ħażin jiġġermina.
Sakemm jiġri dan, ikkultivja b'ġentilezza madwar l-impjanti żgħar tiegħek ta 'brokkli, jew idejn iġbed xi ħaxix ħażin. Tista 'wkoll taqbad ma mulch organiku bħal tiben jew weraq imqatta', biex tnaqqas il-ħaxix ħażin u tgħin biex iżżomm l-umdità tal-ħamrija.
Pesti u Mard ta 'Brokkoli
L-insetti ta 'l-insetti l-aktar komuni għall-kultivaturi tal-brokkoli huma dud tal-kaboċċi, ħanfus tal-briegħed u qtugħ tar-ragħwa.
- Għad- dud tal-kaboċċa , aqbad 'l-idejn kwalunkwe mill-dud aħdar li tara. Tista 'telimina għal kollox din il-problema billi tkabbar il-brokkli tiegħek taħt kopertura ta' ringiela varjabbli.
- Għall-ħanfus tal-briegħed, idejn pick, jew jikbru taħt tkopri f'wiċċ l-ilma.
- Għall- qtugħ tar-rebbiegħa , poġġi tubu tat-twaletta maqtugħ jew tubu ta 'xugamani tal-karta madwar kull pjantaġġata ġdida. Dan għandu jipproteġi l-ponta minn dawn il-pesti.
Ħsad ta 'Brokkoli
Tista 'tiċċekkja l-brokkoli meta l-irjus ikunu laħqu d-daqs massimu tagħhom (dan jiddependi fuq il-varjetà li qed tikber, iċċekkja l-pakkett taż-żerriegħa tiegħek) u l-blanzuni għadhom aħdar skur u ffurmat sewwa. Aqta 'kull ras mill-impjant individwalment; l-impjant jista 'jifforma t-tieni uċuħ tar-rimjiet tal-ġenb - irjus żgħar jew florets li tista' żżomm il-ħsad matul l-istaġun kollu.
Varjetajiet rakkomandati ta 'Brokkoli
- "Calabrese Green Sprouting" hija ħelwa Taljana Delicious li tifforma ras kbir, flimkien ma 'ħafna rimjiet tal-ġnub.
- "Romanesco Italia" hija eredità Taljana oħra b'qorti aħdar sabiħ ħafna u saburi.
- "Waltham" hija varjetà ta 'eredità affidabbli li tifforma erbgħa minn erba' sa tmien pulzieri, kif ukoll ftit rimjiet tal-ġenb.
- "De Cicco" jifforma kapijiet żgħar ta '3 sa 4 pulzieri u ħafna rimjiet tal-ġenb - din il-varjetà hija kbira għal dawk il-ġardinara li jixtiequ perjodu ta' ħsad estiż.
Il-brokkli li qed jikbru jiswa sew iż-żmien u l-isforz. Delicious, b'saħħtu, u sabiħ, huwa definittivament ħaxix li jiswa jikber!