Oġġetti tal-ħġieġ li ma jissaddadx u oġġetti tal-fuħħar jistgħu jipproduċu riżultati ta 'kwalità chef jekk tagħmel il-ħin u l-isforz biex tużah u biex tieħu ħsiebha kif suppost. Filwaqt li għandek dejjem tikkontrolla mal-manifattur tal-prodott tiegħek għal rakkomandazzjonijiet speċifiċi, hawn huma xi regoli ġenerali għall-aqwa prestazzjoni mill-partikolari oġġetti tal-lastku tiegħek.
Tisjir u Baking
Qabel ma tuża partikolari oġġetti ġodda għall-ewwel darba, ħaslu bl-ilma bis-sapun sħun, laħlaħ sew u nixxef sewwa bi qoton artab jew xugaman bjankerija.
Biex tkun żgurata prestazzjoni mhux mitwija mill-bidu, kienet prattika standard li "staġun" jew "kondizzjona" il-pan billi tqatta 'bil-mod is-superfiċje b'xi tip ta' żejt tat-tisjir, ħamiha u neħħiha nadifa; madankollu, mill-inqas produttur wieħed, Calphalon, jgħid li dan it-taħwir ta 'darba mhux meħtieġ għal oġġetti tal-partikolari oġġetti tal-lastku.
Il-partikolari oġġetti tal-platti ma jagħmlux aħjar f'temperaturi ftit iktar baxxi minn oġġetti tal-ikel standard; L-esperimentazzjoni tgħinek issib is-settings perfetti. Calphalon jirrakkomanda dak li jsejjaħ it- "test tal-butir": Saħħan il-pan fuq medju għoli, u meta r-rimm tiegħu jħoss sħun għall-mess, żid pat tal-butir. Jekk ikun bżieżaq, is-sħana hija tajba. Jekk kannella malajr u ħruq, naddaf il-pan u erġa 'pprova f'ambjent ta' sħana iktar baxx.
L-akbar vantaġġ ta 'partikolari oġġetti nonstick huwa li ma jeħtieġ l-ebda butir jew żejt biex jirrilaxxa l-ikel b'mod nadif, imma tista' ċertament iżżid xaħmijiet għal togħma u nisġa. Hija l-partikolari oġġetti perfetti għal nies li qed jaraw il-piż tagħhom jew il-livelli tal-kolesterol jew li qegħdin isegwu menu b'saħħtu tal-qalb.
Hemm isprejs tat-tisjir bla xaħam fis-suq perfetti għall-użu ma 'oġġetti tal-partikolari oġġetti tal-lastku; dawn jiżguraw rilaxx faċli - anki bil-bajd moqli - u ma żżidx xi xaħam jew kaloriji ma 'l-ikel.
Probabbilment, ir-regola l-iktar importanti b'taħżen tal-oġġetti mhux tal-istil hija li qatt ma tuża utensili tal-metall fuq l-uċuħ tal-lastku tiegħek; dawn jistgħu jagħmlu ħsara lill-kisi fit-tieni qasma.
Iva minflok għal materjali bħal injam, najlon, plastik, gomma jew silikon, jew uża għodda miksija apposta ddisinjata għal uċuħ nonstick. Qatt maqtugħ fl-ikel li qed tisma b'sikkina; huwa mod żgur li tagħmel ħsara lis-superfiċje u tannulla l-garanzija.
Ukoll, tużax pan nonstick taħt il-brojler jew bake f'temperaturi ogħla minn 450 grad Fahrenheit. Is-sħana intensa tagħmel ħsara lill-finitura.
Tindif u Kura
Żomm il-partikolari oġġetti tal-lastku mhux nodfa għal prestazzjoni konsistenti u ta 'kwalità. Kwalunkwe residwu ta 'l-ikel jew grass jibqa' jissajjar fil-wiċċ u karbonizza, u jikkawża li l-ikel jeħel. Dak ir-residwu msajjar huwa diffiċli li wieħed jara u saħansitra aktar diffiċli biex jitneħħa, ħalli b'attenzjoni u bir-reqqa kull darba.
Huwa essenzjali li l-cookware jinħall kompletament qabel ma tinħasel; l-immersjoni ta 'pan sħun f'ilma li jkessaħ jista' b'mod dewwiem u rovina b'mod permanenti. Għalkemm huwa mħajjar li jgħabbi t-twaġen fil-magna tal-ħasil tal-platti, jirreżisti l-konvenjenza u dejjem aħsel il-partikolari oġġetti nonstick bl-idejn b'ilma sħun u sapun li juża biss deterġent tal-platti magħmul għal ħasil bl-idejn. Is-sħana qawwija ta 'nixxiefa tal-ħasil tal-platti standard tista' mhux biss tolqot uċuħ li ma jwaħħalx iżda wkoll tannulla l-garanzija. Oqgħod attent li qatt ma tuża aġenti tat-tindif ħarxa bħal bliċ, cleansers abrażivi, jew kimiċi oħra fuq uċuħ li ma jwaħħlux.
Għalkemm huwa aħjar li timmaniġġa dawn il-qsari u twaġen daqs li kieku qed fraġli, tista 'ttaqqab il-messijiet stubborn b'xi grass minkeb u spapen tal-ħasil, sponża, nylon scrubber jew sponża nylon imgeżwer nett bħal kuxxinett Dobie. Biex jiġi evitat ir-riskju ta 'residwu u l-karbonizzazzjoni li tirriżulta, huwa drawwa tajba li taħsel kull biċċa darbtejn biex tiżgura li kull traċċa ta' ikel u żejt jew butir jitneħħa. Huwa importanti li qatt ma tuża barraxxi bħal suf tal-azzar, xkupilji iebsin jew pads tal-għorik, li jinfirxu fuq il-wiċċ u jeħlu l-partikolari oġġetti tiegħek. Kun żgur li tlaħlaħ sewwa u nixxef kull biċċa kompletament.
Fl-aħħarnett, ħażna bir-reqqa hija importanti għall-ħajja u l-prestazzjoni ta 'partikolari oġġetti nonstick. Il-biċċa l-kbira tal-manifatturi jirrakkomandaw il-ħażna tal-partikolari oġġetti tiegħek fuq rack tal-borma mdendlin b'ħafna spazju bejn oġġetti. Ma għandux rack li jiddendlu?
Aħżen b'mod sikur il-oġġetti tal-partikolari f'banju billi saffi drapp artab - bħal kutra li tirċievi tarbija jew xugaman ta 'dixx - bejn kull bizzilla u pan biex tipproteġi s-superfiċje mhux tal-istiker milli tkun f'kuntatt ma' metall mikxuf, li tista 'tobrox jew tagħmel ħsara lilha.
Kemm jekk inti tinvesti f'sett ta 'kwalità għolja ta' partikolari oġġetti jew tixtri bargain pan waħda, tista 'testendi ħafna l-ħajja tal-partikolari oġġetti tal-lastiku b'użu bir-reqqa, tindif metikoluż u ħażna konxja.
Aqra Aktar Dwar Cookware
10 Modi kif Tintalab Pan Mhux Waħħal
Stufi tal-cookware - Għażliet ta 'Ħażna
Riżorsi tal-Cookware, Għajnuniet u Reviżjoni
Mur fil-Paġna Ewlenija
Għajnuniet u Tricks dwar is-Sjieda tad-Dar
Artikoli Relatati
- Għajnuniet Nonstick Cookware: Kif Użu u Kura għal Cookware Nonstick
- Liema Tip ta 'Cookware Huwa Sikur għat-Tisjir?
- Top picks għal Cookware Eco Friendly
- Clean & Care for Stainless Steel Cookware
- Nonstick vs Cookware mhux miksija: Liema Għandi Agħżel?