Pjanti din il-mustarda Ġappuniża versatili aħdar fil-ġnien tad-dar tiegħek
Ħarsa ġenerali u Deskrizzjoni
Mizuna huwa mustarda b'ħafna togħma Ġappuniża li hija pjenament imkabbra għal taħlitiet ta 'insalata kummerċjali. Huwa wera weraq ħodor b'togħma morra pjaċevoli. Mizuna huwa qarib ta 'turnips, iżda għandu togħma sħiħa. Ridiculously faċli biex tikber, tikber malajr u saħansitra terġa 'tikber tajjeb meta maħsuda bħala cut-and-come-again . Għalkemm spiss jittiekel frisk, il-weraq huma biss iqarmeċ biżżejjed biex iżommu sa tisjir ħafif, bħal fwar jew ħawwad qali.
Ħafna nies jixtiequ wkoll li jippreservaw il-weraq u jużawhom bħala kondiment.
- Weraq : L-impjant jikber fi rożetta bi weraq imdawra jew imqaxxra sew. Hemm varjetajiet bil-weraq ħodor u vjola.
- Fjuri : Il-fjuri huma l-isfar tipiku isfar, qoxra ta '4-petali ta' ħxejjex fil- familja kruċifera .
Isem botaniku
Brassica rapa nipposinica jew japonica
Isem Komuni:
Mizuna kyona, shui cai
Żona ta 'Hardiness
Mizuna huwa bijennali , għalkemm il-pjanti tar-rebbiegħa jistgħu jmorru żerriegħa l-ewwel sena tagħhom, jekk jitħallew fl-art sakemm jaqgħu. Rajt ittikkettat bħala iebes għaż -Żoni ta 'Hardiness USDA 4 - 9, iżda anki jekk dan jibqa' ħaj fix-xitwa, se jbiddel iż-żerriegħa malajr, fir-rebbiegħa. Tista 'matul ix-xitwa tkun f'qafas kiesaħ jew ċnut, imma għandek tippjana li tiekol qabel tibda tiffjorixxi.
Espożizzjoni ghad-Dawl
Għalkemm se jikber bi xemx sħiħ , Mizuna attwalment tippreferi dell parzjali. Huwa biss jeħtieġ madwar 3 - 5 sigħat ta 'xemx kuljum.
Daqs matur
Id-daqs jiddependi kemm fuq il-varjetà li qed tikber u kemm jekk inti tagħżel li tiġbor irjus maturi, weraq individwali jew irjus tat-trabi.
Ras sħiħ ta 'daqs se jilħaq daqs ta' madwar 5 - 7 pulzieri (h) x 10 - 15 pulzier (w). Dawn huma rjus maħlula. Mizuna ma jiffurmawx ballun strett.
Jiem lill-Ħsad
Tista 'tibda ħsad ta' weraq żgħar f'madwar 20 jum. L-irjus sħaħ għandhom jibdew jiffurmaw f'40 ġurnata.
Varjetajiet suġġeriti
Ħafna drabi ssib żerriegħa mmarkata sempliċement bħala Mizuna, għalkemm iż-żrieragħ infushom ivarjaw minn kumpanija għal oħra.
Il-pjanti huma multa, imma jekk issib waħda li tgawdi b'mod partikolari, tista 'ma tkunx garantit li jkollok l-istess ħaġa s-sena d-dieħla. Il-varjetajiet innominati qed jibdew jinbiegħu b'mod aktar komuni.
- "Komatsuma" - Weraq irqaq. Nixfa ħafna u tolleranti għall-ġlata.
- "Kyona" - Frilly weraq fuq zkuk irqiq bil-lapes. Gran frisk.
- "Kyoto" - Weraq bis-snien bil-qalb bi gdim pjaċevoli.
- "Red Komatsuna" - Mhux robusta daqs il-varjetà ħadra, iżda ta 'togħma ħafna.
- "Vitamina ħadra" - Weraq aħdar skur u skur. Slow to bolt.
Użi ta 'Mizuna
Mizuna spiss jintuża bħala ingredjent ta 'l-insalata, fejn iżid togħma distinta. Tista 'wkoll tuża l-weraq frisk fuq is-sandwiches. Użu ieħor popolari u faċli huwa li żżidha biex tħawwad il-Fries. Aktar ma l-weraq ikun l-iktar, l-anqas tisjir ikun jeħtieġ.
Dawn il-ħodor jagħmlu wkoll dixx sekondarju sbieħ waħedhom. It-taħlita tajba hija ħwawar Asjatiċi kif ukoll ma 'tewm u żejt taż-żebbuġa u anki bacon. Rajthom grilled ħafif, bit-tin.
Mizuna Ichiyazuke ("pickles" li jixxabbtu matul il-lejl) huma magħmula biss bil-brassika mizuna, melħ u chili aħmar imnixxef (Togarashi)
Mizuna Growing Tips
Ħamrija: Int teħtieġ ħamrija li tbatti tajjeb b'ħafna affarijiet organiċi sinjuri mħallta fihom. Peress li Mizuna hija weraq bil-weraq, se teħtieġ ħafna nitroġenu.
Se tikber fil- pH tal - ħamrija minn 6.0 - 7.5, xi ħaġa fil-medda 6.5 - 7.0 hija l-aħjar.
Tħawwil: Tista ' tidderiġi l-ħanżira jew tibda żerriegħa ġewwa madwar 4 - 5 ġimgħat qabel l-aħħar data tal-ġlata tiegħek. Tibda żrigħ fil-beraħ madwar 2 ġimgħat qabel l-aħħar data tal-ġlata u trapjanti nebbieta mkabbra ta 'ġewwa meta jkunu mill-inqas 4 ġimgħat. Iż-żrieragħ huma mgħaġġla biex jiġġerminaw, ġeneralment fi żmien 4 sa 8 ijiem.
Żerriegħa tal-pjanti ta '1/4 pulzier fil-fond. Tista 'jew ixxandar iż-żerriegħa jew l-ispazju hija 1 pulzier bogħod minn xulxin Irqiq u jieklu l-pjanti meta jkunu ftit pulzieri tall. Jekk qed tikber pjanti ta 'daqs sħiħ, irqiq għal mill-inqas spazju ta' 6 pulzieri.
Manutenzjoni u Kura: Peress li Mizuna hija pjanta li timmatura malajr, l-unika manutenzjoni vera hija li żżommha mxarrba. Tista 'tkun impjant ta' suċċessjoni kull ġimagħtejn, għal perjodu itwal ta 'ħsad. Mizuna ma jikberx sew f'temperaturi sħan, iżda jerġa 'jibda jħawwel fis-sajf tard u jkompli għaddej.
Pjanti fil-familja tal-brassika ma jaqsmux il-pollinate ma 'pjanti barra l-ispeċi tagħhom. Iż-żerriegħa tista 'tiġi salvata għal 4 snin.
Pesti u Problemi
Mizuna mhijiex suxxettibbli għall-mard tas-soltu tal-brassika. Sfortunatament huwa attraenti għal xi pesti. Il-ħanfus tal-briegħed jagħmlu l-ikbar ħsara. Ir-ringiela tkopri tgħin biex timminimizzaha. Trabi, dubbien bojod u afidi jistgħu wkoll jagħmlu ħsara lill-weraq.