Tkabbir Kessaħ Staġun Kaboċċa, Kale u Membri oħra tal-Familja Brassicacea.
Il-familja Brassica, jew koltivazzjonijiet kole, tinkludi ħafna staġun jibred u ħaxix aħdar bil-weraq bħall-mustarda, brokkoli, kaboċċi , nevew , u anki bok choy. Ħafna minn dawn l-ħxejjex jeħtieġu staġun twil biex jimmaturaw, li jfisser li npoġġuhom fit-tkessieħ tar-rebbiegħa u stenna għall-ikessaħ ta 'waqgħa biex tħollhom għall-ħsad. Dan ifisser ukoll aktar ħin għall-affarijiet li jmorru ħażin fil-ġnien, bħal dud tal-kaboċċi u taħsir ta 'l-għeruq. Hawn huma xi suġġerimenti għat-tkabbir ta 'uċuħ kole b'suċċess fil-ġnien tal-ħaxix tiegħek.
Inti tista 'ma taħsibx ħodor bħal mizuna, bok choi, jew tatsoi bħala uċuħ kole, imma huma. Huma wkoll daqstant faċli li jikbru - jekk mhux aktar faċli - mill-għelejjel tal-kole aktar komuni bħall-brokkoli u l-pastard. Ħafna huma dawk li jkabbru malajr ukoll. Li jfisser li inti tista ' tissettja l-pjanti tagħhom u jkollha ħsad kontinwu.
Ftakar meta n-nies irriżultaw l-imnieħer tagħhom fuq l-idea li jieklu brokkoli. Jiena naħseb li għandna triq twila, għaliex issa hija waħda mill-ħxejjex l-aktar popolari li tikber. Ġeneralment ikollok ras wieħed kbir minn impjant u mbagħad lottijiet ta 'rimjiet tal-ġenb iżgħar. Allura tista 'tħawwel il-brokkli tiegħek kmieni fir-rebbiegħa u tippjana li taħsad għal xhur.
Brussels sprouts kisbu reputazzjoni ħażina għaliex użajna biex issajjar il-ħlewwa barra minnhom. Onestament, lanqas biss jeħtieġ li jiġu msajjra, jekk taħsilhom żgħażagħ biżżejjed. Il-pjanti huma obbligati ħafna, jimmaturaw mill-qiegħ tal-frotta, sabiex tkun tista 'taħsad matul diversi ġimgħat.
Hemm xi ħaġa sodisfaċenti ħafna fl-osservazzjoni ta 'kap ta' kaboċċi smin u flop fuq, tghidlek wasal iż-żmien għall-ħsad. Hemm aktar kaboċċi minn cole slaw u hemm ħafna kaboċċi differenti minn fejn jagħżlu.
Mhuwiex il-ħxejjex eħfef li jikber, u dan jagħmilha aktar ta 'sodisfazzjon. Minbarra l-insetti li jħobbu l-pastard kemm nagħmlu, int se jkollok ukoll it-tisqija tal-kapijiet, biex iżżommhom kremi abjad. Naturalment, dejjem tista 'tagħżel li tikber wieħed mill-pastard vjola jew oranġjo minflok. Huma daqstant faċli biex jikbru u jippakkjaw ftit benefiċċji nutrittivi.
Dan il-green tradizzjonali tat-tisjir tan-Nofsinhar jista 'effettivament jitkabbar kważi kullimkien Dawn huma pjanti kbar u vibranti li jistgħu jintużaw bħala cut-and-come-again . Aktar ma taħsad il-weraq ta 'barra, aktar l-impjant jikber weraq sukkulenti ġodda.
Inti ma tistax tassoċja r-ravanell bil-kaboċċi jew il-ġuleppi ta 'Brussell, imma f'daqqa t'għajn lejn il-weraq jew fjuri jgħidulek li huma fil-familja kruċifera. Hemm ħafna aktar varjetà fir-ravanell milli tista 'taħseb. Huma jidhru ħomor, bojod, suwed u kuluri bejniethom. Jistgħu jkunu tondi jew twal u jbaxxu. Sħiħ jew icicle irqaq. Hemm ukoll ravanell li mhumiex imkabbra għall-għeruq tagħhom. Ravanelli bil-ġwież li jittieklu, bħar-Ravanell b'Ratt Tailed
Cathy Wilkinson Barash, għall-Uffiċċju Nazzjonali tal-Ġonna, jargumenta li dejjem hemm ftit spazju fil-ġnien għal waqgħa fix-xitwa tal-ħxejjex. Il-ħomor u l-ħodor tagħha jinkludu chard, kale, u pizzazz, brokkoli raab, tatsoi, pac choi, bok choy, u aktar.