Xi nies għadhom irawmu lil cilantro. Aħna naraw li fard, meta wieħed iqis is-sentimenti qawwija tagħna għal dan l-aroma delightful. Kultant imsejjaħ tursin Ċiniż, cilantro huwa pedament ta 'kċejjen etniċi madwar id-dinja, minn Messikani għal Indjani għal Tajlandiżi. Il-weraq huma użati bħala cilantro tipiku, u ż-żrieragħ huma magħrufa bħala kosbor. Fil-verità, il-cilantro mhuwiex l-aktar herb eħfef li jikber. Huwa delikat. Imma din hija parti mir-raġuni li għandna nkabbruha: Is-sejba ta 'cilantro deċenti f'supermarket hija sfida.
Still, insibu l-ħxejjex aromatiċi tal-Mediterran li huma ħafna aktar faċli biex jikbru, u l-cilantro jista 'jkun detta diffiċli biex tibda miż-żerriegħa. Iżda ħdejn il- ħabaq , aħna jikbru aktar cilantro minn kull ħaġ'oħra u ma jiddispjaċinax sekonda ta 'żmien li wassluna biex nitgħallmu kif nikbru dan il-ħaxix Delicious.
Kondizzjonijiet ta 'Tkabbir:
Dawl: Cilantro jħobb dawl qawwi, imma ma jixtieqx dawl tax-xemx intens, dirett. L-aħjar għażla hija xemx ta 'filgħodu f'vantaġġ li jħares lejn il-lvant jew soll qawwi ħafna li ma jkollux wisq xemx dirett.
Ilma: Żomm il-ħamrija regolarment niedja, iżda mhux mgħaddsa. Drenaġġ tajjeb huwa essenzjali għax cilantro għandu għeruq fondi.
Temperatura: Fuq in-naħa l-kiesħa. Cilantro għandu t-tendenza li jsarraf faċilment, speċjalment f'temp sħun. Żomm il-pjanti tiegħek madwar 70˚F u int ser testendi l -ħin tal - ħsad . Ladarba l-boltijiet tal-cilantro, it-togħma tinbidel. Iż-żamma ta 'l-impjant ta' iktar minn 75˚ ixxekkel il-fjuri.
Ħamrija: Arja, ħafifa, ħamrija li tiskula malajr b'ħafna ramel perlit jew qawwi mħallat biex tiżdied id-drenaġġ.
Fertilizzant: Uża fertilizzant likwidu, jew tissupplimenta l-ħamrija bi gerbub tal-ħelsien ikkontrollat. Għal cilantro organiku, uża fertilizzant organiku jew issaħħaħ il-ħamrija bil- kompost .
Propagazzjoni:
Cilantro jista 'jinbeda jew jinxtara miċ-ċentru tal-ġnien. Hija għerq annwali u mhux faċilment mill- qatgħat . Cilantro jipproduċi wkoll żrieragħ u awto-żrieragħ faċilment, hekk jekk tħalli l-impjant tiegħek jimmatura, tista 'taħsad iż-żrieragħ għall-istaġun li jmiss.
Minħabba li huwa impjant ta 'ħajja qasira, jekk trid provvista stabbli ta' cilantro, ħawwad żrieragħ kull ftit ġimgħat biex iżżomm provvista ġdida ta 'pjanti żgħar. Jekk qed tikber cilantro miż-żrieragħ tiegħek stess, ipprepara ż-żrieragħ billi tħawwadhom bil-mod biex tinqasam il-ħliefa, imbagħad tixrib fl-ilma matul il-lejl u tnixxif qabel tħawwil. Żerriegħa mħejjija u mnixxfa se ddum għal xhur.
Ritottar:
Cilantro huwa annwali li jikber b'bibbord profond. B'riżultat ta 'dan, ma jixtiqix it-tqassim mill-ġdid u ta' sikwit juri l-iċken provokazzjoni. L-aħjar huwa li tirreferi ċ-ċilantro tal-ġnien-ċentru darba biss wara li tressaq id-dar, imbagħad żomm l-impjant f'dak il-kontenitur għall-bqija tal-ħajja tagħha. Il-cilantro imkabbra biż-żerriegħa jista 'jgħaddi mill-qsari li jibda ż-żerriegħa sal-borma permanenti tiegħu. Minħabba li l-cilantro huwa impjanti annwali, maturi qatt ma għandhom bżonn ir-ripotting. Pjanti taċ-ċilantro tal-fjuri kompletament maturi jistgħu jilħqu 24 "tall, inklużi zkuk tal- fjuri.
Varjetajiet:
Il-cilantro kollu huwa Coriandrum sativum . L-impjant huwa indiġenu għall-Afrika ta 'Fuq u reġjuni aktar sħan fl-Ewropa iżda nfirex madwar id-dinja. Il-weraq għandhom tendenza li jkunu rix u jistgħu jixbħu t-tursin. Il-fjuri huma żgħar u bojod jew roża ċar. Il-cilantru veru huwa differenti minn culantro ( Eryngium foetidum ), li għandu togħma aktar b'saħħitha.
Għajnuniet tal-koltivatur:
Cilantro huwa mkabbar l-aħjar f'żona relattivament kiesħa u qawwija b'ilma stabbli u kontenitur fil-fond. Anke allura, it-tiġrija hija fuq il-ħsad tħalli qabel il-fjuri tal-pjanti u l-profil tal-togħma jinbidel. Biex testendi l-ħsad tal-cilantro tiegħek, regolarment snip zkuk artab, dawwar l-impjant kif taħsad biex tinkludi l-impjant kollu. Għalkemm dan huwa aneddotali, dan it-tip ta 'ħsad jidher li jnaqqas il-fjoritura u jestendi l-ħajja utli tal-pjanta. B'mod ġenerali, tistenna li l-impjant individwali tiegħek ta 'cilantro jgħix biss għal ftit xhur qabel ma jiffjorixxi.