Chard, jew silverbeet, joħroġ fil-ġnien mill-kuġini mill-qrib, l- ispinaċi u l- pitravi . Huwa ħxejjex estremament faċli biex tikber u ċ-ċarsa tidher tajbin daqs il-gosti. Il-weraq tleqq u ħafif jidħlu f'numru kbir ta 'kuluri u jibqa' jikber billi inti tħalli weraq individwali. Kkunsidrat aħdar tisjir, chard żgħażagħ huwa wkoll ħafna Delicious frisk.
Għalkemm il-chard huwa sors kbir ta 'minerali, bħal kalċju, ħadid, manjesju, fosfru u potassju, u sors estremament tajjeb ta' vitamina A, huwa sorprendentement għoli wkoll fis-sodju.
Il-Bażiċi tal-Pjanti Żvizzeri tal-Pjanti
- Weraq : Il-weraq ħoxnin u rqaq għandhom weraq iebes ta 'nofs il-kustilja u bil-qawwi. Il-weraq jikber minn kuruna, fil-bażi ta 'l-impjant. Varjetajiet differenti jistgħu jidħlu f'varjetà ta 'kuluri, inklużi: abjad, roża, isfar, aħdar, aħmar u oranġjo.
- Fjuri : Chard huwa biennali u l-fjuri jiffurmaw it-tieni staġun tat-tkabbir. Fjuri żgħar, perfetti, ħodor fil-quċċata taż-żerriegħa.
- Latin Isem: Beta vulgaris L. subsp. cicla
- Ismijiet Komuni: Swiss Chard, Silverbeet, Pitravi tal-Fidda, Pitravi tal-Leaf, Pitravi Seakale, Pitravi Spinaċi
- Daqs matur: 18 - 24 "(h) x 9 -12" (w)
- Jiem għall-Ħsad : Ħafna mill-varjetajiet huma lesti għall-ħsad f'50 - 60 jum. Il-ħsad waqt li l-weraq għadu tleqq. Snap 2-3 jitlaq minn kull pjanta, imma ħalli l-kuruna biex tikber aktar weraq.
Varjetajiet suġġeriti ta 'Silverbeet
- "Ħames Kuluri" - Weraq u zkuk f'wirja qawwija ta 'kuluri. Dan huwa attwalment taħlita ta 'pjanti kkuluriti differenti, kull wieħed imkabbar separatament qabel ma ż-żerriegħa tkun magħquda. Kollha huma antiki, chards heirloom.
- "Fordhook Giant" - Togħma kbira u produttur qawwi.
- "Perpetwu" - Togħma hija simili ħafna għall-ispinaċi. Tmexxi 'l quddiem tħalli malajr, waqt li tħalli weraq ta' barra.
Użi għal Swiss Chard
Neħħih u ħafif issajjar bħala dixx sekondarju mill-isbaħ. Staġun bi tewm u żejt taż-żebbuġa jew ipprova bl-ħwawar Indjani.
Tista 'tuża chard bħala sostitut qawwi għall- ispinaċi u z-zkuk jistgħu jiġu grilled jew inkaljati, minflok l- ispraġ .
L-anzjani se jisħon aktar b'mod indaqs jekk tissepara ż-żraġen mill-partijiet bil-weraq.
Chard jista 'jiġi mqaxxar u ffriżat, għal użu aktar tard, bħad-spinaċi.
Tkabbir Tips
- Żoni ta 'Hardiness: Chard jista' jkun fuq ix-xitwa minn madwar USDA Hardiness Zones 6 'il fuq, iżda huwa biss ta' kull sentejn .
- Exposure : Xemx sħiħ għal Shade Parzjali.
- Ħamrija: Chard jħobb ħamrija kemmxejn aċiduża ta ' pH ta' madwar 6.0 sa 6.4, għalkemm se jittollera ħamrija aktar newtrali. Peress li int qed tikber il-ward tal-weraq tagħha, int trid tkun ħamrija rikka, b'ħafna affarijiet organiċi .
- Tħawwil: Tista 'tibda chard minn żerriegħa jew pjanta. Ibda żrieragħ fil-miftuħ, madwar 2 ġimgħat qabel l-aħħar data tal-ġlata tar-rebbiegħa tiegħek. Tista 'tibda ras minn żerriegħa taż-żrigħ ġewwa, 3-4 ġimgħat qabel u tħawwil in-nebbieta wara kull periklu ta' ġlata. Tista 'wkoll iżżid pjanti ta' chard ġodda fl-aħħar tas-sajf, għal ġnien tal-waqgħa .
- Iż-żrieragħ Chard spiss jidħlu fi raggruppamenti ta '2-3 żerriegħa, u għalhekk se jkun meħtieġ xi traqqiq. Żerriegħa tal-pjanti madwar 1 / 2-3 / 4 "fil-fond u 2-4 pulzieri bogħod minn xulxin. Int irqiq jew nebbieta tal-pjanti madwar 4-8 pulzieri bogħod minn xulxin, għalkemm int tista 'dejjem tiġbor pjanti żgħar jekk ma taħsibx u taqbad affarijiet Huwa iffullar. Huwa aħjar li tnaqqas il-pjanti meta tnaqqas, minflok tiddisturba l-għeruq tal-pjanti li jifdal billi tiġbed.
- Jiem għall-Ħsad : Ħafna mill-varjetajiet huma lesti għall-ħsad f'50 - 60 jum. Il-ħsad waqt li l-weraq għadu tleqq. Qatta 'minn tnejn sa tlieta weraq ta' kull pjanta, imma ħalli l-kuruna biex tikber aktar weraq.
Manutenzjoni tal-Pjanti u l-Ġonna
Żomm il-pjanti rieqed tajjeb u ħsad regolarment, biex iżommuhom rejuvenating. L-ilbies tal-ġenb ta 'nofs l-istaġun b'kompost jew demel iżommhom mitmugħa. Jekk għandek ħamrija baxxa, fertilize b'fertilizzant veġetali għal skop ġenerali.
Mulch iżomm il-ħamrija umda u l-weraq jitnaddfu.
Chard jista 'jieħu ġlata ħafifa, imma int titlef l-impjanti tiegħek jekk taqa' hawn taħt madwar -15 F. Chard hija ta ' kull sentejn , għalhekk il-pjanti se jkollhom jinżammu overwired jekk tippjana li tiffranka żerriegħa.
Pesti u Problemi Komuni
Probabbilment l-ikbar pesti ta 'chard hija ċerva. Għalkemm mhux pjanta favorita, dawn se jieklu meta ma jkunx hemm ħafna aktar disponibbli, speċjalment fil-ħarifa.
Il-biċċiet tal-bqija se jkomplu wkoll fuq il-barbun imperjali; dawn ser jismu l-weraq u l-mina fil-kustilji.
Il-post tal-weraq ta 'Cercospora jista' jikkawża garża kannella fuq il-weraq. Il-fluss ta 'l-arja tajjeb se jżommha għal minimu. Neħħi weraq milquta. Mard virali jista 'jgħawweġ il-weraq u t-tkabbir stunt. M'hemm l-ebda kura, iżda xi pjanti jegħlbu l-marda, sabiex ikunu pazjenti.