Għaliex hija t-Tmiem tad-Demm tat-Tadam tiegħi Mhux Tad-Dieta?

Meta l-Qalba tat-Tadam Tiegħek tibqa 'strambament aħdar

Kull min qatt kibret tadam jaf li hemm kappata minghajr tarf ta 'problemi li jistennew li jnikkethom. Dan jagħmilha iktar frustranti meta tirnexxilek tkabbar pjanta ta 'tadam b'saħħitha sħiħa ta' frott tat-tadam luscious li sempliċement ma jidhirx li jridu jimmaturaw. Huma jħossuhom rotob. Ir-riħa heavenly. L-ispettaklu s-sinjali kollha li jkunu misjura, ħlief iż-żona ħdejn iz-zokk tirrifjuta li tbiddel il-kulur.

X'jagħmel dak?

Meta t-tarf staminali ta 'tadam jibqa' aħdar jew isfar, hu adattat imsejjaħ "Aħdar Spallejn". Dan huwa differenti mit-tadam li sempliċement ma spiċċax il-maturazzjoni. Bi spallejn ħodor, iż-żona ħadra hija notevolment aktar soda jew aktar diffiċli mill-parti maturata tal-frott. Huwa faċli li titqiegħed fuq it-tadam li jinbidel minn aħdar għal kulur ieħor, bħal aħmar jew isfar, iżda jista 'jseħħ ukoll fuq tadam li jibqa' aħdar, bħal 'Aunt Ruby's'.

X'jikkawża Spallejn Ħodor fuq it-Tadam?

Normalment il-klorofilla f'tant tat-tadam mhux misjur tibda tinqasam fit-tarf tal-fjur u tkompli madwar u sa l-frott. L-ispallejn il-ħodor iseħħu meta l-klorofilla jew ma tinqasamx hekk kif il-frott jimmatura jew jekk tinqasam bil-mod wisq. Dan jista 'jseħħ għal ftit raġunijiet, kemm relatati mat-temp. L-ewwel, l-ispallejn ħodor jistgħu jkunu kkawżati minn espożizzjoni diretta wisq għax-xemx. Jista 'jkun ukoll manifest meta t-temperaturi jibqgħu għoljin għal perjodu ta' żmien fit-tul.

L-Isponed Isfar huma l-istess Problema?

Le Jekk it-tarf staminali tat-tadam jibqa 'kemmxejn isfar, dan ifisser li l-frott ma setax jipproduċi lycopene, il-pigment li jagħti lit-tadam il-proprjetajiet anti-ossidanti sbieħ tagħhom kif ukoll il-kulur aħmar tagħhom. Il-produzzjoni tal-lycopene tnaqqas il-veloċità meta titjieb it-temperatura minn madwar 75 grad F.

Allura l-kawża hija simili għall-ispallejn ħodor, iżda pigment differenti huwa responsabbli.

X'tista 'tagħmel biex tipprevjeni l-Aħdar u l-Isfar.

Ladarba tinnota l-ispallejn ħodor jew isfar li jidhru fuq tadam imdewweb tiegħek, huwa tard wisq biex jikkoreġih. Bħall- brim u t- tfarrik , wieħed isib sintomu finali, m'hemm xejn x'isir.

Madankollu, tista 'tieħu ftit passi biex tipprova tevita dawn il-problemi ta' l-ispalla qabel ma sseħħ.

1. Kun żgur li l-pjanti tat-tadam tiegħek għandhom ħafna weraq biex jipproteġu l-frott tat-tadam. Għalkemm il-pjanti tat-tadam iħobbu s-sħana u jeħtieġu ħafna xemx biex jimmaturaw il-frott tagħhom, ix-xemx m'għandux għalfejn jiddi direttament fuq il-frott infushom. Jekk qed ikollok sajf partikolarment sħun, il-frott se japprezza xi kopertura. Mur faċli fuq iż-żbir tal-pjanti tat-tadam tiegħek.

2. Agħżel il-varjetajiet tat-tadam li huma inqas suxxettibbli għall-problema. L-ispallejn il-ħodor jidhru li jaffettwaw aktar varjetajiet ta 'eredità mill-ibridi. Mhux it-tikek tal-ħarba kollha huma suxxettibbli għalih, għalhekk ma jagħtux kompletament lilhom. Probabilment ma ssibx tadam ittikkettat bħala reżistenti għall-ispallejn ħodor jew isfar, imma tista 'ssib deskrizzjonijiet li jgħidulek meta varjetà tkun suxxettibbli għaliha.

3. Jekk qed ikollok sajf jaħraq u t-tadam kollu tiegħek jidher li qed titħabbat wiċċha ma 'problemi ta' l-ispalla, tista 'tipprova tagħżilhom meta jkunu qed jibdew blush aħmar u jġibuhom mix-xemx biex jintemmu l-maturazzjoni.

Sfortunatament tista 'tkun qed tikkomprometti xi wħud mit-togħma msaqqra bid-dwieli billi tagħmel dan, għalhekk huwa biss għal każijiet estremi.

Tista 'Tiekol Tadam bi Spallejn Ħodor jew Isfar?

Assolutament. Il-bqija tat-tadam xorta għandu jkun Delicious. Aqta 'biss madwar il-wiċċ iebes, mhux misjur u jiekol' il bogħod. Jieħu aktar minn ftit inkonvenjenza li jrendi tomato mkabbar fid-djar li ma jittiekilx.

U ma ninsewx, f'xi tadam, bħal "Cherokee Purple", huwa normali li t-tarf tad-demm jibqa 'ftit aħdar anki meta jkun għadu tajjeb. Int taf tkun l-ispallejn ħodor jew isfar jekk it-tarf staminali mhux biss huwa l-kulur ħażin, iżda wkoll diffiċli għall-mess. U jekk m'intix tagħti attenzjoni u gidma f'waħda, tkun taf ukoll li ma togħmax bħala ħelu. Allura agħti attenzjoni.