L-aqwa 10 Varjetajiet veġetali tal-ħaxix għal Ġenniena tal-Intern
Hemm raġuni waħda biss meħtieġa biex tipprova tikber il- ħxejjex ta 'l-erwieħ - Togħma. Hemm eluf ta 'varjetajiet tal-ħxejjex ta' l-erwieħ disponibbli għall-ġnien veġetali tad-dar. Il-ħxejjex ta 'l-oġġetti tal-ġewż tal-birra saru l-oġġetti l-ħlewwa minħabba li n-nies apprezzawhom biżżejjed biex jiffrankaw żrieragħ M'għandekx issib ħafna minn dawn il-varjetajiet fil-maħżen tal-grocer tiegħek għax ma kinux żviluppati għall-produzzjoni jew ħażna tal-massa. Dik hija r-raġuni l-oħra biex inħallu spazju biex jitkabbru xi ħxejjex tal-werriet fil-ġnien veġetali tiegħek stess.
01 ta '10
Bean: Blue Lake, Kentucky Wonder u RomanoRitratt: © Marie iannotti Jekk il-ħxejjex jistgħu jkunu popolari għal mijiet ta 'snin u għadhom jitkabbru llum meta jkun hemm mijiet ta' introduzzjonijiet ġodda kull sena, jixirqilhom xi rispett. Ċertament dan huwa veru għal dan it-trio tal-fażola.
"Kentucky Wonder" hija waħda mill-ewwel varjetajiet ta 'fażola li ssir kummerċjalment disponibbli u għadha waħda mill-varjetajiet l-aktar popolari mal-ġardinara llum. Għandu togħma nadifa u b'saħħitha.
"Blue Lake" hija favorita partikolari tal-minjiera minħabba li hija tant prolifika u għandi spazju limitat u minħabba li tibqa 'offerta, anki meta ninsa li tagħżel żgħażagħ.
U m'hemm l-ebda sostitut għall-heirloom Taljana ta '' Romano 'ċatt. Dawn għandhom togħma tal-qalb u tal-laħam li jistgħu jżommu sa zlazi b'saħħithom.
02 ta '10
Ħjar: Ħjar tal-Lumi
Ritratt: © Marie iannotti Normalment il-ħjar isfar huma ħaġa ħażina, iżda l-ħjar "Lumi" huwa ġawhra reali. Żommhom żgħar, dwar id-daqs tal-lumi, u tista 'tiekolhom bħal frott. M'għandekx tistenna li jduru isfar qawwi. Dan ifisser li huma għaddejjin mill-aqwa tagħhom. Minħabba li jixjieħu, huma jimirħu ż-żrieragħ u jiżviluppaw ħafna sinsla sewda u skuraċi.
Il-ġilda isfar ċar hija rqiqa u l-laħam ta 'ġewwa huwa iqarmeċ u mmerraq. Huma jagħmlu skutella li tittiekel eċċellenti għall-insalati u għażla interessanti għall-pickles.
03 ta '10
Il-brunġiel: Violetta di Firenze
Ritratt: © Marie Iannotti Il-brunġiel huma stilel fost il-ħxejjex ta 'l-erwieħ, minħabba l-varjetà tad-daqs, forma, kulur u togħma mhux se ssib xi mkien ieħor. "Violetta di Firenze" hija dilettant tas-sħana, iżda jiswa x-xogħol żejjed. Il-frott tal-lavanda ta 'l-isturdament huwa mnaddaf bl-abjad krema.
Għażel minn kmieni, il-ġilda hija rqiqa biżżejjed biex tħalli mhux imqaxxar. It-togħma hija fl-aqwa tagħha meta tingħata ħafna xemx u sħana. I jikbru minjiera fl-iswed, qsari tal-plastik, sabiex l-għeruq jibqgħu extra sħun. "Violetta di Firenze" tista 'tkun il-kisja tal-fidda tal-jiem tal-kelb ta' Awissu.
04 ta '10
Tewm: Roja Spanjola u Red TochRitratt: © David Silverman / Getty Images. Jekk tgħix fejn ix-xtiewi huma kesħin, huwa diffiċli li tħabbat il-togħma ta '' Roja Spanjola '. Hija varjetà hardneck b'qalba 6-10 kull bozza. "Roja Spanjola" hija apprezzata għat-togħma pikkanti u għas-sħana moderata, u wkoll taħżen tajjeb sa 6 xhur.
"Red Toch" huwa faċilment wieħed mill-aħjar tewm softneck. L-imsiemer tal-qronfol kbir u roża jista 'jittiekel nej, bl-ebda rimedju mhux pjaċevoli normalment assoċjat mat-tewm. Peress li t-tewm ma jitkabbarx miż-żerriegħa, tista 'ssalva bla periklu basal tat-tewm għal kull sena, mingħajr tħassib għal pollinazzjoni inkroċjata.
05 ta '10
Melon: Moon u Stars DulliegħRitratt: © Marie Iannotti Id-dulliegħa "Moon & Stars" ġiet imsejħa l-ħxejjex poster tal-ġnien taż-żwiemel tal-wied. Huwa pjuttost attenwatur ta 'l-attenzjoni, bil-qoxra ħadra skura tagħha mmarkata bi stilel isfar ċkejkna u normalment ta' l-inqas qamar akbar. Anki l-weraq huma ttikkjati bl-isfar.
Ġewwa din is-sbuħija kollha hija ħelwa, ħelwa u ħamra. Dawn huma bettieħ kbar, madwar 20-30 liri kullimkien, b'ħawi mifruxa biex isostnuhom. U iva, għandhom żrieragħ. Kif inkella jistgħu jsiru ħlejjen?
06 ta '10
Bżar, Sħun: FatalliRitratt: © Marie Iannotti "Fatalli" huwa tip tal-bżar tat-tip habanero, hekk jistenna ammont tajjeb ta 'sħana. Iżda b'differenza minn xi bżar jaħraq li sempliċement jittestja t-tolleranza tiegħek għal skumdità, 'Fatalli' għandu togħma sabiħa li tpejjep li ddum ħafna wara li s-sħana tinħela. Dan ma jfissirx li m'għandekx bżonn tibni tolleranza. Jekk tħobb it-togħma tal-bżar jaħraq, imma mhux il-ħruq, żidhom sħiħ għal dak kollu li qed tisma 'u neħħihom qabel ma sservi. Ser tħawweġ il-ponta tagħhom.
Kif tistgħu taraw, 'Fatalli' tipproduċi ħafna bżar fuq kull pjanta. Madankollu ma jibdix il-frott sa tard fl-istaġun u jeħtieġ ħafna sħana u xemx qabel dakinhar.
07 ta '10
Bżar, ħelu: Jimmy NardelloRitratt: © Marie Iannotti Dan huwa wieħed mill-bżar tat-tip qali Taljan li qatt ma tidher li ssib fil-ħwienet tal-grocer għal aktar żmien. . Il-frott twil u Slender ta '' Jimmy Nardello 'jista' faċilment jikber 8-9 pulzieri twila. Jimmy huwa rrappurtat li qal li kienu lesti għall-ħsad meta mxijin madwar bħall-denb tal-majjal.
Il-pjanti huma tall u bushy u jistgħu jeħtieġu staking għaliex jipproduċu uċuh kbar. Il-bżar huwa estremament ħelu meta tleqq aħmar u sabiħ u ħafif meta jinġabar aħdar.
08 ta '10
Ravanell: Rat TailedRitratt: © Marie Iannotti Dan ir-ravanell issolvi l- problemi kollha li qed tikber tar - ravanell . Wisq injam? Mhux problema. Maggot għeruq? Mhux problema. Il-basal ma jiffurmawx? Mhux problema.
Ir-ravanell "Rat Tailed" huwa ravanell li jista 'jittiekel. Huwa mkabbar għall huwa zesty, imżiewed qoxra crunchy li jixbħu denb tal-firien, iżda togħma bħal ravanell globu. Il-pjanti jħobbu s-sħana u jipproduċu l-imżiewed għal 4 ġimgħat jew aktar. Jistgħu jittieklu friski, imnaddfin jew saħansitra mqaxxra fi patata ħawwad u platti veġetali.
09 ta '10
Squash: Ronde de Nice
Ritratt: © Marie iannotti Int tista 'taħseb li l-aħħar ħaġa li għandek bżonn hija iktar Zucchini, iżda "Ronde de Nice" jagħmilha utli. Huwa, kif jimplika l-isem, tond u jista 'jinġabar żgħir biżżejjed għal porzjonijiet singoli. Il-ġilda rqiqa hija delikata ħafna, li jfisser li m'intix ser issibha mibgħuta u mibjugħa fil-ħwienet. Il-laħam huwa krema u sinjuri u l-forma tal-iskutella tagħmilha perfetta għall-mili.
10 ta '10
Tadam: Lillian's Yellow & BrandywineKorteżija tar-ritratti tal-Uffiċċju Nazzjonali tal-Ġonna Jekk ma kienx għall-togħma inkredibbli tat-tadam "Brandywine", m'inix ċert li jkun hemm ħafna interess fil-ħxejjex tal-werriet. "Brandywine" fakkret lin-nies dak li t-tadam użat biex togħma simili.
Irtijtilhom irbit hawn ma '"Lillian's Yellow", minħabba li Miss Lillian jirbaħ ħafna testijiet ta' togħma lokali. Jekk hi tista 'taħbit' Brandywine ', jimmaġina dak li qed nieqes.