Għajnuniet u Tricks
Qiegħed tant xogħol u riflessjoni fil-ġonna tagħna, u m'hemm xejn simili li jiġi ppremjat bi ħsad mimli patata, karrotti, jew ravanell.
Imma x'jiġri jekk il-ħsad tiegħek kien ftit wisq ? Kultant, il-ġnien jipprovdi ħafna iktar milli nistgħu nieklu llum jew saħansitra għada. Xi uċuħ tar-raba ', aħna jikbru speċifikament biex taħżen. U huwa qalb biex tara l-frott tax-xogħol tagħna li nidħlu fil-qoxra jew inkella nħawwad u immuffat qabel ma nkunu nistgħu ngawdu minnhom.
L-ikel dejjem ikun l-aħjar meta jkun maħsud frisk, imma jaf kif taħżen il-ħxejjex ta 'l-għeruq tiegħek kif suppost jista' jgħin iżommu xi wħud minn dak it-togħma kbira ġnien-frisk u jtawwal l-ammont ta 'żmien li se żżomm. B'dan f'moħħna, hawnhekk huma l-aħjar modi biex tinħażen xi wħud mill-ħxejjex ta 'l-għeruq l-aktar popolari:
Kif Aħżen Ħxejjex ta 'l-Għeruq
- Pitravi : Aqta 'l-uċuħ. Imsaħ xi ħamrija, imma ma aħsilhomx. Aħżen il-pitravi tiegħek fi skutella miftuħa jew f'kontenitur ieħor b'xugaman imxarrab jew xugaman tal-karti fuq in-naħa ta 'fuq. Tagħmlux fil-friġġ.
- Karrotti : Aqta 'l-uċuħ ta' fuq, ixkupilkom il-ħamrija. Aħżen f'post frisk (il-kexxun crisper frizzanti jew l-ixkaffa l-aktar baxx) f'kontenitur miftuħ. Iridu jinżammu niedja biex jibqgħu iqarmeċ, u allura wrap them in towel umda.
- Celeriac: Kebbeb għeruq individwali f'xugaman mielaħ. Aħżen fil-kexxun tal-friġġ tiegħek.
- Tewm: Neħħi l-weraq u ħalli t-tewm joqgħod f'post xott għal ftit jiem biex tfejjaq. Pinġi xi ħamrija, imbagħad aħżen it-tewm tiegħek f'post frisk u skur. Il-basal tat-tewm jista 'jinħażen fi skutelli jew basktijiet; sempliċement aċċerta ruħek li tivverifika t-tewm maħżun regolarment għal xi mxija jew sinjali ta 'nebbieta.
- Basal: Neħħi l-weraq u ħalli l-boċċi jfejqu għal ftit jiem f'post xott. Aħsel il-ħamrija u aħżen f'post frisk u skur. Ikun aħjar jekk tista 'tevita li tqiegħed il-basal fl-iskutelli billi jeħtieġu ċirkolazzjoni tajba ta' l-arja. Aħżen fil-kalzetti l-qodma jew fil-borża tal-prodotti tal-malja Hang jekk ikun possibbli.
- Tjur tal-ġelu: Neħħi l-ħodor, ixkupru l-ħamrija. Aħjar maħżun imgeżwer f'xugaman imxarrab fil-kexxun crisper.
- Patata : Ħsad, xkupilji minn kwalunkwe ħamrija. Ħallihom joqogħdu bilqegħda biex jinxef ftit qabel ma jaħżen. Aħżen patata f'post frisk u skur. Jistgħu jinħażnu f'qatet, skutelli, jew saħansitra boroż tal-karti. Ipprova jevita li jaħżen il-patata viċin wisq tal-basal, minħabba li dan jista 'jagħmilhom imorru ħażin aktar malajr.
- Ravanell : Neħħi l-ħodor, ixkupru jew inħallu l-ħamrija. Ir-radishes jistgħu jinħażnu fil-friġġ fi skutella mgħottija b'xugaman imxarrab.
- Patata Ħelwa : Ħsad, ħalli l-ġilda tal-patata ħelwa tinxef qabel tinħażen. Naddaf kull ħamrija, u aħżen il-patata ħelwa tiegħek f'post mudlam skur li għandu ventilazzjoni tajba. Jistgħu jinħażnu fi skutelli jew basktijiet.
- Ġwiebi : Neħħi l-ħodor u neħħi kull ħamrija. Aħżen turnips f'kontenitur mgħotti b'ċarruta niedja. Aħjar maħżun fil-friġġ kiesaħ jew blata l-aktar baxx.
Tinsiex il-Ħodor
Bosta mill-għelejjel tal-għeruq elenkati hawn fuq għandhom ukoll ħodor li jittieklu. Allura meta tneħħi l-uċuħ ta 'turnips tiegħek, ravanell, jew pitravi, ma toss them out! Aħżen il-ħodor imgeżwer f'xugaman imxarrab jew xugaman tal-karta f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha. Għandhom jinħażnu fil-friġġ tiegħek. Għaliex skart nofs il-ħsad, right? Il-ħxejjex tal-pitravi, tal-nevew u tar-ravanell huma kollha delikati miżjuda mas-sopop jew ħawwad-patata, u l-weraq iżgħar huma miżjuda sewwa l-insalati.
Uċuħ tar-raba huma pjuttost faċli biex jinħażnu u se jaħżnu sew għal żmien pjuttost twil. Issa tista 'tkun assigurat li x-xogħol iebes kollu tiegħek ma jmurx għall-iskart!