Kif isservi u tħejji raclette, twist modern fuq fondue
Il-ġobon huwa dejjem pleaser tal-folla meta niġu biex tospita laqgħat. Jekk huwa serva bħala appetizer jew kors prinċipali, il-ġobon huwa żieda versatili u merħba għal kważi kull tip ta 'pranzu. Filwaqt li l-partijiet centric fondue huma nostalgiċi, it-tip vintage ta 'divertiment kulħadd iħobb huwa kbir li jesperimentaw bi xejriet ġodda fil-ġobon. Parti ta 'pranzu raclette hija twist moderna għall-fondue li hija xierqa għall-għeluq ta' snin, vaganzi, gradwazzjonijiet, doċoċ u kollox bejniethom.
Meta tkun qed tfittex idea ta 'parti ta' pranzu li hija faċli daqs Fondue, imma ftit differenti, ipprova jospita festa raclette. Raclette huwa tip ta 'ġobon mill-Iżvizzera li huwa ppreparat bil-ħxejjex fuq grill raclette speċjali. Il-grill jisħon bosta biċċiet żgħar li fihom kull mistieden idub l-raclette b'ħxejjex u kisjiet oħra tal-għażla tiegħu jew tagħha. Il-persuna ospitanti kollha trid tagħmel hu li tipprovdi t-tagħmir u l-ġobon u l-ħxejjex imħejjija. Imbagħad kulħadd jista 'jirrilassax b'xorb ta' l-għażla filwaqt li t-twaġen ta 'raclette individwali tagħhom. Ma setgħetx tikseb aktar faċli!
Imxejna l-internet għal sempliċi u faċli biex issegwi r-riċetta awtentika ta 'raclette Żvizzera mill-Iżvizzera li żgur tkun hit fl-avveniment ippjanat li jmiss tiegħek.
Raclette Awtentiċi
Ingredjenti
- 2 lbs./1 kg Patata għar-Roti (patata żgħira, ta 'daqs uniformi)
- 1 1/2 £ / 800 g Ġobon Raclette flieli
Ideat Addizzjonali
- Bżar frisk imqatta '
- Faqqiegħ
- Tadam
- Squash
Tagliijiet tas-soltu
- Gherkins
- Basal Silverskin
- Pickles imħallta
- Pejst frisk mitħun
- Paprika
- Laħam imsajjar
Għajnuniet għat-Tħejjija u Notifika ta 'Raclette
Saħħan il-patata fil-ġkieket tagħhom. Għaddi basket jew skutella b'inforra u wrap il-patata sħuna fiha biex iżommhom sħan. Issettja ħxejjex friski imqatta 'f'folju separat.
Aqta 'l-ġobon raclette fi flieli ta' daqs żgħir u poġġihom fuq dixx. Għall-ġobnijiet ipprova Emmentaler, Gruyère jew Comté. Huwa definittivament tajjeb li tużah biss kombinazzjoni waħda jew differenti. Poġġi skutelli ta 'tirqim, mitħna tal-bżar u paprika fuq il-mejda. Ħalli l-mistednin jesperimentaw bil-ġwiet tal-ġobon u tal-ħaxix matul il-lejl kollu Kombinazzjonijiet uniċi ta 'ħxejjex, patata u ġobon jistgħu jkunu pjaċir għal mistednin individwali. Hija idea tajba li tħalli xi kamra tan-nifs meta niġu għax-xiwi hekk kulħadd jista 'jikseb dak li jrid. Jekk ma toqgħodx komdu billi titlaq mill-grill mingħajr waqfien matul il-lejl huwa komuni li tikri jew tassenja kaptan tal-grill biex tiżgura li t-tisjir ikun bla xkiel matul il-lejl. L-affarijiet jistgħu jiksbu daqsxejn messy meta jkun involut ġobon imdewweb!
Xorb b'Rakklette
Inbid Żvizzeru abjad xott jew rosé jmur bl-aħjar bir raclette, għalkemm birra tad-dawl kessaħ se tagħmel wisq. Konformisti vera jirrakkomandaw tè minħabba li jistimula d-diġestjoni. Għall-parti tiegħek stess, tista 'tkun idea sabiħa li tibda mistednin b'riċetta tat-te tal-ġinġer u toffri Riesling xott jew Sauvignon Blanc li huwa għoli fl-aċidu. Kull nbid abjad xott se jagħmel. * Tip: Inbid abjad xott huwa ssuġġerit għax l-aċidu jżomm it-togħma tal-ġobon bla xkiel.
Qabel u wara
Tista 'sservi l-insalata staġjonali bħala starter u tlestiet is-sorbetta tal-frott, il-frott frisk jew l-insalata tal-frott għad-deżerta.
Ħjiel Handy
Jekk tippreferi, tista 'sservi wkoll ħobż / baguette għaġina.
M'għandekx tinqata 'l-qoxra: int se tingħata qoxra tqarmeċ, li tħawwad sewwa jekk inti biss tinbara ftit minnha bogħod.
Jekk xi ġobon jitħalla fuqha, wrap it fil-fojl tal-irbit u se żżomm għal madwar 8 ijiem.
Waqt it-tħejjija ta 'raclette fil-borom, aċċerta ruħek li ma tagħżilhiex wisq, inkella l-albumina tinħall u l-grass jifred.
Raclette jista 'jitħejja b'varjetà ta' ħxejjex, frott, ħxejjex aromatiċi, kondimenti, likuri u ħwawar. Ħalli l-immaġinazzjoni tiegħek tmur selvaġġa.
Korteżija bir-Ricetta tal-Ġobnijiet ta 'l-Isvizzera.