Meta tospita parti, huwa ħarsa ħżiena biex tibqa 'qasira fuq l-ikel jew ix-xorb. Huwa koroh li tara mistednin jinqasmu madwar il-pjanċa jew il-ħġieġa tiegħu jew tagħha mingħajr ma jkollhom l-għażla ta 'sekondi.
Meta niġu għall-alkoħol, is-soda u l-cocktails, tippjana l-ammont korrett ta 'xorb li tixtri għall-parti tiegħek hija kombinazzjoni kemm ta' xjenza kif ukoll ta 'arti, bħal stima tal-ammonti tal-ikel li għandek bżonn biex isservi lill-mistednin tiegħek.
F'dinja ideali, aħna jkollna friġġ żejjed ippakkjat kompletament b'inbid, birra, miksers, likuri, soft drinks, meraq u kull xorb possibbli mistieden jista 'jkun jixtieq (dawk li xxurtjati għandhom dan; nisimgħuha s-sema). Jekk għandek baġit strett tal-partit u friġġ wieħed biss, m'għandekx paniku. Qabel ma tgħaqqad dik il -lista tax-xiri , staqsi lilek innifsek ftit mistoqsijiet importanti ħafna:
- Kemm adulti se jattendu?
- Kemm it-tfal se jkunu hemm?
- Kemm se ddum il-parti?
- Il-parti tkun ġewwa jew barra?
- X'tip ta 'parti se jkun? Parti tal-pranzu? Barbecue? Parti tal-cocktail?
- Int ikollok bartender li sservi xorb jew ser timla dak ir-rwol?
10 Għajnuniet li għandek tikkonsidra Qabel tixtri Xorb
- X'tip ta 'xorb huma mistednin tiegħek interessati? Huma fil-keggers fejn l-unika ħtieġa hija li l-birra tgħaddi l-lejl kollu? Huma jħobbu juru l-inbid l-iktar reċenti tagħhom meta tattendi parti ta 'pranzu fid-dar tagħhom? Forsi inti qed tospita folla foodie li tikseb faċilment eċċitati mill-aktar ġodda, koktejn trendiest meta tolqot il-bars flimkien?
- Ma jsibux ħażin; M'inix qed nissuġġerixxi li inti sservi lill-mistednin tiegħek eżattament dak li dejjem tixrob. Għandek tagħżel xorb ibbażat fuq il-menu tiegħek u t-tip ta 'parti. Iżda jagħtik ħjiel dwar fejn il-volum tax-xorb ikun jekk toffri varjetà.
- Kemm varjetà tixtieq li toffri? Jekk tippjana li tikri bartender, bar sħiħ ikun maniġġabbli. Imma jekk inti tkun taħlit ta 'xorb il-lejl kollu għall-mistednin tiegħek, tkun trid issimplifika l-offerti tiegħek biex tagħmel l-impjieg ta' akkoljenza tiegħek aktar faċli. Ftakar li huwa parti tiegħek, trid tgawdi wisq!
- Aħseb dwar it-taħlita tax-xorb tiegħek f'termini tat-taħlita tal-mistednin tiegħek. Jekk se jkun hemm ħafna tfal, ippjana li jaħżen il-meraq, ix-xorb mhux alkoħoliku u l-ilma. Se jkun hemm ħafna rġiel żgħażagħ friski mill-kulleġġ? Imbagħad ma skimp fuq il-birra. Huwa grupp anzjan u aktar sofistikat? Kun żgur li tibni provvista tajba ta 'nbid u spirti.
- Xorb ta 'firma wieħed jew tnejn se jżid stil mal-parti tiegħek u jista' jżid ma 'avveniment tematiku. Fl-istess ħin, se żżomm il-baġit tiegħek aktar maniġġabbli mill-ispiża tal-ħażna ta 'bar sħiħ bl-alkoħol, miksers, inbid u birra.
- Jekk tħossok spiss, allura tista 'tħallas biex iżżomm bar kompletament maħżun. Ħu inventarju qabel il-parti tiegħek biex tiddetermina x-xorb addizzjonali li għandek bżonn biex tixtri.
- Tiftaħx kollox fil-bidu tal-parti tiegħek. Ma tridx titħalla ma '10 fliexken ta' nbid li huma biss parzjalment ikkunsmati. Ukoll, jekk tixtri xorb li normalment ma żżommx fid-dar tiegħek, ħafna drabi tista 'tibgħathom lura wara l-parti jekk ma tkunx miftuħa.
- Ftakar li toqgħod fuq ħafna silġ. Għandek ikollok mill-inqas 1 libbra ta 'silġ għal kull persuna biex isservi f'xorb u żżomm ix-xorb kiesaħ. Jekk it-temp ikun jaħraq jew il-parti tkun attiva, għandu jkollok aktar. Min-naħa l-oħra, jekk ikollok ħafna refriġeraturi biex iżommu l-birra tiegħek u xorb ieħor imkessaħ sakemm iservi, jista 'jkollok inqas.
- Meta tkun qed twaqqaf ix-xarba għall-parti tiegħek, kemm jekk tuża prodotti tal-ħġieġ jew li jintremew, għandek tippjana fuq nuċċalijiet multipli għal kull guest sakemm ma tużax charms tal-ħġieġ tal-inbid jew marki oħra ta 'xarbiet. Il-klijenti ħafna drabi jinsew fejn ipoġġu xarba jew jistgħu jbiddlu x-xorb matul il-kors tal-parti tiegħek, u jeħtieġu ħġieġ ġdid.
- Iċċekkja l-istimi tiegħek, m'għandekx tond għall-isfel. L-aktar varjetà fl-offerti tax-xorb tiegħek, aktar għandek iżżid l-istimi tiegħek għal kull xarba peress li qatt ma tista 'tkun żgur li se jkun l-aktar popolari.
Linji Gwida Ġenerali għall-Ħruġ ta 'Xorb għal Parti ta' 2 Siegħat
B'mod ġenerali, pjan fuq żewġ xorb għal kull mistieden matul l-ewwel siegħa tal-parti tiegħek, u waħda kull siegħa wara dik. Kull waħda minn dawn l-istimi tassumi li se tkun l-unika xorb innotifikat waqt il-parti tiegħek sakemm ma jkunx iddikjarat mod ieħor. Għalhekk, jekk inti tkun qed isservi varjetà, maqtugħin fuq kull oġġett individwali bbażat fuq dak li taħseb li x-xorb l-aktar popolari u l-anqas se jkun fost il-mistednin tagħkom.
- Inbid: Agħti flixkun wieħed ta 'nbid għal kull żewġ mistednin f'xi parti tal-cocktail ta' sagħtejn. Jekk jservi kemm inbejjed ħomor u bojod, għandu jkollok d-doppju ta 'ħafna fliexken ta' abjad bħala aħmar, sakemm ma tkunx taf speċifikament li l-mistednin tiegħek huma dawk li jixorbu l-inbid aħmar.
- Birra: Pjan fuq żewġ fliexken jew porzjonijiet ta 'birra għal kull persuna għall-ewwel siegħa, u ieħor għal kull siegħa sussegwenti tal-parti tiegħek.
- Inbid Champagne jew Sparkling -Una 750 ml. Flixkun ta 'xampanja jew inbid spumanti jimla 6 flawtijiet xampanja. Jekk iservi bħala toast, ħġieġ wieħed għal kull persuna huwa biżżejjed. Jekk inti sservi xampanja bħala cocktail qabel l-ikla, pjan fuq 1.5 tazzi għal kull persuna. Jekk se tkun innotifikata matul parti ta 'cocktail jew pranzu ta' sagħtejn, pjan fuq tliet nuċċalijiet għal kull persuna.
- Spirti u Taħlitiet: 750 ml. Flixkun ta 'spirti se jservi 17-il xorb. Pjan fuq 3 xorb għal kull persuna matul parti ta 'cocktail ta' sagħtejn. L-ammont ta 'miksers li għandek bżonn jiddependi fuq it-tip ta' cocktail li tippjana li sservi. Ħares lejn ir-riċetti tal-cocktail tiegħek u immoltiplika l-volum ta 'ingredjenti mixer meħtieġa għal kull cocktail bi tlieta, għal kull persuna, għal parti ta' sagħtejn.
- Likuri u Xarbiet ta 'Wara l-Pranzu: Pjan biex inwasslu 15 xorb minn kull 750 ml. flixkun. Normalment, ser ikollok bżonn biss xarba waħda għal kull guest.
- Ilma: F'bosta cocktail, litru ilma se jservi erba 'mistednin. Fl-ikla ta 'sit-down, ippjana li jservi tliet mistednin minn kull litru. Offerta taħlita ta 'minerali u għadu ilma.
- Soft Drinks u Meraq: F'parti fejn xorb ieħor, bħall-inbid, il-birra, u l-cocktails jiġu nnotifikati, jippjana fuq 8 oz waħda. ħġieġ għal kull persuna. Jekk ikun hemm tfal fil-parti tiegħek, ikollok bżonn iżżid dak l-ammont bi 3 xorb għal kull tifel / tifla. Jekk xorb mhux alkoħoliku jkun l-unika xorb innotifikat, pjan fuq 3 għal kull guest, adulti u tfal.