Hobby Sugaring fuq Farm Żgħar tiegħek jew Homestead
Trid titgħallem kif tagħmel il-ġulepp tal-aġġru? Għandek xi siġar tal-aġġru? Dawn huma l-aġġru taz-zokkor jew tal-fidda? Jekk iva, x'aktarx int ħsibt dwar iz-zokkor - il-proċess tal-ġbir ta 'l-aġġru sagħtar u li jagħli l-isfel biex jagħmel il-ġulepp ta' l-aġġru. L-istokkjar ta 'l-aġġru huwa pjaċevoli u faċli u jista' jsir fuq skala żgħira jew akbar skond il-ħin li jkollok disponibbli, u naturalment il-ħila tiegħek li takkwista provvisti (għal operazzjonijiet fuq skala akbar, dan jista 'jiswa ħafna).
Sugaring fuq skala żgħira huwa mod tajjeb ħafna biex tilqa 'rebbiegħa! Hija attività divertenti u edukattiva tal-familja, u anke bi ftit siġar, tista 'tkun tista' tagħmel biżżejjed ġulepp għal rigali għal ħbieb u familja.
Meta Do I Start Sugaring?
Id-data eżatta meta s-sapun tal-aġġru jibda jiddekorri jvarja skond ir-reġjun fejn tgħix, u wkoll bis-sena! Ir-regola ġenerali hija li l-għerq jibda jaħdem meta t-temperatura ta 'matul il-jum tmur' il fuq mill-iffriżar, 32 grad F, u l-ħin ta 'bil-lejl għadu taħt l-iffriżar.
X'tip ta 'Siġar Nista Tektek?
L -aġġru taz-zokkor u l- iswed għandu l-ogħla kontenut ta 'zokkor sapun u jipproduċi l-aħjar ġulepp l-iktar effiċjenti (jeħtieġu inqas sapun għal ċertu ammont ta' ġulepp). L-aġġru aħmar jew tal-fidda jista 'jiġi sfruttat, u jsir ġulepp tajjeb, iżda jista' jkun imdardar. L-irdum aħmar u l-fidda jpoġġi raħs ftit aktar kmieni mill -aġġru taz-zokkor , għalhekk l-istaġun tat-tapping jista 'jintemm qabel għal dawn l-ispeċi.
Ma tridx tisfrutta siġra li qed tgħaġġel, għax il-ġulepp ikollu togħma fqira.
Id-dijametru tas-siġar huwa importanti wkoll. Evita li ttektek siġar li huma anqas minn dijametru ta '10-12-il pulzier. Il-linji gwida konservattivi għat-tapping għal siġra b'saħħitha u li qed tikber bl-ebda difett fil-marda huma ta 'dijametru ta' 12-18-il pulzier = vit wieħed; Dijametru ta '19-25 pulzier = żewġ viti; 'il fuq minn 25 pulzier dijametru = tliet viti.
Liema Tagħmir għandi bżonn?
L-istokkjar ta 'l-aġġru jista' jiġri fuq mikro-skala, jew fuq skala makro, b'xafra sħiħa ta 'zokkor, evaporatur, eċċ. Se niffoka fuq id-dar jew il-produzzjoni tal-passatempi. Ftakar li kwalunkwe jew it-tagħmir kollu jista 'jkun magħmul, improvisat, misjub, riċiklat, misluf, mixtri użat, jew inkella scrounged!
Tapping the Trees
It-tapping huwa kważi faċli daqs kemm tinstema '. Tista 'tpoġġi viti kullimkien fuq il-bagalja tas-siġra iżda taħseb dwar il-faċilità tal-ġbir u l-għoli ta' kwalunkwe borra (li tista 'tinħall). Żewġ sa erba 'saqajn' il barra mill-art hija dwar id-dritt. Ħaffer it -toqba, immejjelha 'l fuq ftit biex is-sapma tista' tispiċċa, imbagħad daħħal u bil-mod tisfrutta l-ispinta fit-toqba. Ixgħel il-barmil jew il-borża fuq il-mili biex tiġbor is-sogħla.
Imsaħ biss fl-injam b'saħħtu; tevita spots li huma skuri, imħassra jew bil-kulur. Jekk jeżistu tapholes ta 'qabel, lokalizzarhom mill-inqas sitt pulzieri fuq in-naħa u erba' pulzieri 'l fuq mill-għoli tal-toqob qodma. Meta tħaffer aktar minn vit wieħed għal kull siġra, spazju l-viti b'mod indaqs madwar is-siġra.
Ġbir tal-Sap
Huwa aħjar li tiġbor l-għerq il-ġurnata li timxi u tgħalliha fl-istess jum. Il-jdgħajjef fih biżżejjed ilma li se jħassru malajr ħafna, speċjalment jekk it-temp ikun sħun.
Iffiltra s-sapma minn drapp qabel ma togħli jekk possibbli biex tneħħi bits akbar ta 'debris, bħal biċċiet tal-qoxra, zkuk jew insetti.
It-togħlija tal-Sap
Jiddependi fuq il-kontenut taz-zokkor tas-sapra, dan jieħu madwar 40-45 gallun ta 'sapun biex jipproduċu gallun ta' ġulepp lest. Iktar ma tkun kbira l-erja tas-superfiċje tal-pan ta 'l-evaporazzjoni tiegħek, aktar malajr tista' tevapora dak l-ilma kollu. Għall-operazzjoni tat-tgeżwir tal-maple tal-passatempi, nirrakkomanda biss jesperimenta u juża dak li tista 'ssib għat-togħlija. Evaporaturi, anke dawk żgħar, huma biċċiet għaljin ta 'tagħmir (għalkemm jiċċekkjaw in-negozjant lokali tiegħek għal dawk użati).
Issettja l-pan fuq is-sors tas-sħana u imla bil-sapra, u kun żgur li tħalli kamra fil-parti ta 'fuq għall-qoxra biex tiġbed u fowm bħad-ilma jagħli. Kun żgur li tieqaf il-fwar sewwa jekk int tgħożżek fid-dar.
Aqleb il-ħass għat-togħlija, u kontinwament ibiddel is-sapma hekk kif tinħall. Żomm mill-inqas 1.5 pulzieri ta 'likwidu fil-pan f'kull ħin biex tevita t-tberbiq.
Ġirrop ta 'l-irfinar
Hekk kif l-ilma jevapora, il-punt tat-togħlija tax-xiropp li jitħalla jibqa 'jiżdied. Il-ġulepp irfinut jagħli f'7.1 F 'il fuq mit-temperatura tat-tgħolija ta' l-ilma. Meta tkun qed tagħmel l-evaporazzjoni ta 'l-għerq kollu u lest biex jintemm, kompli evapora dak li jkun fadal filwaqt li tissorvelja t-temperatura bir-reqqa. Meta l-ġulepp qiegħed jagħli f'7.1 F 'l fuq mill-punt tat-togħlija ta' l-ilma, iffiltra u ippakkja l-ġulepp. Jekk qed tuża idrometru, iċċekkja d-densità tal-ġulepp qabel ma tferragħ f'kontenituri. Għal ħażna sikura, kun żgur li l-ġulepp ikun f'temperatura minima ta '185 grad F waqt it-tferrigħ. Wara t-tferrigħ u l-issiġillar, dawwar il-kontenituri 'l isfel għal ftit minuti sabiex l-għonq tal-kontenitur u l-għatu tal-qiegħ ikunu mgħottija b'ġulepp sħun, imbagħad dawwar id-dritt mill-ġdid.
X'inhu l-punt tat-togħlija ta 'l-ilma? Mhuwiex biss 212 F. Il-punt tat-togħlija eżatt jista 'jvarja skond l-altitudni u t-temp, u għalhekk ikollu t-tieni termometru f'tir ta' ilma jagħli b'mod qawwi u uża dak bħala l-punt tat-togħlija tiegħek, jew innota t-temperatura ta 'togħlija hekk kif l-għerq tiegħek jibda jagħli (f'dak il-punt, huwa l-aktar ilma).
Nispera li ser tgawdi xi ġulepp tal-maple homemade din is-sena! Aħna żgur se.