It-tisjir bil-pressjoni jinvolvi l-ipproċessar ta 'ikel bi pressjoni għolja ħafna għal perjodu qasir ta' żmien. Dan it-tip ta 'tisjir jista' jipproduċi ikliet malajr tajbin għas-saħħa u l-ixwi f'ħafna mill-ħin tat-tisjir tal-forn konvenzjonali. Jekk int fis-suq għal cooker tal-pressjoni, hawnhekk hemm ħames raġunijiet għall-użu ta 'wieħed:
- Time Saver - Tisjir Rapidu
Cook u sservi ikla f'nofs siegħa jew inqas. Tista 'pressjoni issajjar ixwi f'inqas minn nofs siegħa, ross tal-ħabba twila f'5 minuti, tiġieġ ta' 5 litri f'inqas minn 15-il minuta u l-qamħirrun fuq il-mazxa f'inqas minn 5 minuti. Ikkonsulta l-manwal tal-cooker tal-pressjoni tiegħek jew is-sit tal-manifattur għall-iskedi għall-ikel differenti. Il-cooker tal-pressjoni jgħinek issajjar ikla iktar malajr li tfisser inqas ħin fil-kċina. It-tisjir rapidu jfisser ukoll inqas użu ta 'l-enerġija - tfaddalek flus fl-ispejjeż ta' l-enerġija.
- Tenderising Meats
Tista 'issajjar qatgħa orħos tal-laħam u sserviha fork-tender kull darba. Il-laħam taċ-ċanga u l-kaċċa selvaġġa se jkunu mmerraq u estremament offerti. - Perfetta għal Sopop u Ħażniet tal-Laħam
Malajr agħmel qoffa ta 'soppa għal pranzu jew stokk tat-tiġieġ għal soppa jew gravies. Tista 'faċilment tagħmel ammont kbir ta' ħażna biex tiffriża jew tista 'li tiffranka l-flus fuq il-baġit tal-ikel tiegħek. Tisjir bi pressjoni għolja ta 'l-għadam tal-laħam jagħmel stokk sopop ta' togħma. - It-togħma hija ssiġillata
Tisjir bi pressjoni għolja b'anqas siġilli ta 'l-ilma jew bi ftit li xejn it-togħma tidħol sewwa fl-ikel. - Tisjir b'Saħħtu
L-ikliet tiegħek huma b'saħħithom minħabba li l-vitamini u l-minerali jibqgħu id-dritt fl-ikel u ma jintilfux meta jinħadmu bi pressjoni għolja.