Il-kelma "inkapsulata" tfisser komponent huwa mgeżwer jew imdawwar b'kisja oħra. Fir-rigward tal-partikolari oġġetti, saff jew diska ta 'aluminju jistgħu jiġu inkapsulati f'materjal ieħor, bħalma huma l-istainless steel jew ir-ram. Jiġifieri, il-qalba tal-aluminju hija mgħaffġa bejn saffi oħra tal-azzar.
Oġġetti tal-fuħħar li għandhom tliet saffi jew b'ħafna saffi ħafna drabi jkollhom saff ta 'l-aluminju inkapsulat fin-nofs, b'finitura tat-tisjir ta' ġewwa faċli biex titnaddaf u saff estern aktar fit-tul.
Ir-raġuni għall-qalba tal-aluminju hija li ttejjeb il-prestazzjoni tat-tisjir.
Karatteristiċi ta 'Cookware Enkapsulati
Hemm ftit raġunijiet għalfejn xi wħud iqisu bażi inkapsulata bħala karatteristika essenzjali tal-partikolari oġġetti. Dan japplika għal qsari u twaġen, kif ukoll ħiliet, woks jew frypans. L-għodda għat-tisjir b'bażi ta 'qoxra se:
- Ittejjeb il-prestazzjoni tat-tisjir.
- Ikunu inqas spots sħan speċjalment meta tiswa l-għaġin u z-zlazi delikati.
- Irid ikollu distribuzzjoni tas-sħana aħjar u iktar.
- Żamm ir-retenzjoni tas-sħana.
F'ħin wieħed, kellek tħallas ħafna aktar għall-qsari tat-tisjir u l-ħxejjex b'bażi inkapsulata, iżda llum, din il-kostruzzjoni tal-partikolari oġġetti eċċellenti hija affordabbli ħafna, b'xi settijiet ta 'qsari u borom li jbiegħu għal inqas minn $ 100. Innota li dan it-tip ta 'bażi mhuwiex l-unika karatteristika tal-partikolari oġġetti li tista' taffettwa l-ipprezzar aħħari.
Il-oġġetti tal-ħasil li jissejħu kollha miksija, inklużi dawk immanifatturati speċifikament minn All-Clad, huma mfassla b'dan is-saff inkapsulat tal-aluminju, mhux biss fil-bażi tal-oġġetti tal-partikolari imma li jestendu t-triq kollha sal-ġnub.
Ir-riżultat huwa r-retenzjoni u d-distribuzzjoni tas-sħana eċċellenti.
Int ser ikollok, madankollu, tħallas ħafna aktar għall-għodod tat-tisjir b'saffi multi-miksijin fuq il-qiegħ, kif ukoll fuq il-ġnub. Ladarba inti stajt issajjar zlazi u stews f'dawn, int ma tridx tmur lura għal xejn inqas. Il-multi-saffi li jdawwru qalba ta 'l-aluminju verament jagħmlu l-kwistjoni.
Ixtri Oġġetti tal-ħġieġ inkapsulati
Jekk dan huwa t-tip ta 'partikolari oġġetti li tixtieq stess, tfittex it-terminu inkapsulat fl-ispeċifikazzjonijiet tal-partikolari oġġetti. Innota li xi drabi dik il-kelma mhix inkluża fit-titlu, għalhekk hija meħtieġa reviżjoni tal-karatteristiċi kollha biex tifhem dak li hu inkluż f'xi prodott.
Il-biċċa ta 'barra tidher fis-sett Excelsteel 4-Pc Multi-Cookware. Mhux biss dan il-pjattaform partikolari ta '12-kwart għandu qalba ta' l-aluminju, iżda huwa wkoll b'saħħtu l- istainless steel gleaming 18/10 . Dan huwa tip ta 'partikolari oġġetti estremament sbieħ għal prezz raġonevoli ħafna.
Filwaqt li qsari kbar ta 'saff wieħed (play wieħed) jistgħu jkunu konvenjenti ħafna għall-qamħ jagħli fuq il-mazċa tal-pinen jew l-għaġin, meta niġu għal tisjir ieħor bħal sopop, stews, chili u laħmijiet ta' xiwi, L-aktar delikat huwa l-ikel; Aktar bir-riżultati jkunu jekk il-partikolari oġġetti jkunu b'ħafna saffi.
Jekk tixtri sett komplut tal-partikolari oġġetti mhux fil-baġit tiegħek, tikkunsidra li qed tikber is-sett tiegħek, waħda tal-pot kull darba. Il-biëëa l-kbira tas-settijiet tal-partikolariŜa huma disponibbli. Normalment ikun hemm, madankollu, xi ffrankar li għandu jsir billi jinxtara sett. Innota li jekk tixtri partikolari oġġetti għal stovetop ta 'induzzjoni jew cooktop, il-bażi għandha wkoll tkun manjetika biex tkun tista' issajjar fuq stufi ta 'induzzjoni.