Ħalib organiku vs Ħalib regolari

Organiċi Has Xi Vantaġġi Real Iżda Huma Come bi Prezz

Il-ħalib organiku jiswa ħafna aktar mill-ħalib ordinarju fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet - iżda xi konsumaturi jemmnu li, għal raġunijiet ta 'saħħa biss, huwa ta' min jammonta għal ħalib organiku. Ċertament hemm xi vantaġġi għall-ħalib organiku, iżda jistgħu jew ma jistgħux ikunu biżżejjed biex jiġġustifikaw il-qxur ta 'flus kontanti żejda .

Niżżel Ħajja fuq Żmien Twil itwal

Ħalib organiku ta 'vantaġġ kbir fuq il-ħalib regolari huwa l-perjodu ta' skadenza tiegħu: ħafna marki ta 'ħalib organiku huma sterilizzati f'temperaturi għoljin ħafna (madwar 280 F), u għalhekk jistgħu jżommu sa xahrejn.

Minħabba li l-ħalib pasturizzat regolari huwa msaħħan għal 165 F biss jew inqas, ma għandux l-istess żmien ta 'skadenza. Min-naħa l-oħra, l-isterilizzazzjoni b'temperatura għolja tista 'tagħmel ħelwa tal-ħalib - xi ħaġa li tista' tkun żieda jew tnaqqis, skont il-preferenzi tiegħek.

Jekk int imħasseb dwar il-ħalib li jmur ħażin fil-friġġ tiegħek, il-ħalib organiku jista 'effettivament jiffranka l- flus. Inkella, tista 'tixtri ħalib mhux organiku li ġie sterilizzat f'temperaturi għolja (bħall-prodott Ewropew, Parmalat, li joqgħod fuq ixkafef tal-grocer aktar milli fil-każ tal-ħalib).

Ixrob in-Nutrizzjoni Extra

Filwaqt li l-ipproċessar ta 'temperatura għolja jista' jkollu impatt negattiv fuq xi nutrijenti, ir-riċerkaturi jsibu li l-ħalib organiku għandu livell għoli ta 'aċidu xaħmi omega-3. Omega-3 jista 'jinstab f'ħafna ikel u jittieħed bħala suppliment. Studji juru li l-Omega-3 jista 'jnaqqas il-mard kardjovaskulari, itejjeb l-iżvilupp u l-funzjoni newroloġika, u jsaħħaħ il-funzjoni immuni.

Ħoss Tajjeb Dwar Addittivi possibbli

Żewġ prodotti - l-ormon tat-tkabbir rikombinanti tal-bovini (rBGH, magħruf ukoll bħala BGH, somatotropin bovina rikombinanti jew rBST) u antibijotiċi - jinstabu li jinsabu f'ħalib regolari iżda mhux f'ħalib organiku.

Huwa pjuttost veru li l-ħalib organiku ġej minn baqar li qatt ma ngħataw dawn id-drogi, li jfisser li l-ħalib organiku huwa garantit li jkun ħieles minn kwalunkwe residwu (ħlief, ovvjament, minn baqar li kellhom bżonn antibijotiċi biex jiġġieldu l-mard).

Min-naħa l-oħra, la l-ormoni tat-tkabbir u lanqas l-antibijotiċi huma popolari daqs kemm kienu (parzjalment minħabba li l-konsumaturi lmentaw), hekk ħafna imħaleb regolari jevitaw dawn il-mediċini). Barra minn hekk, il-ħalib regolari jiġi ttestjat sabiex jiġi żgurat li ftit hemm jew l-ebda residwu tad-droga fi prodotti mibgħuta fis-suq.

Jekk għandek xi tħassib dwar kwalunkwe residwu possibbli mill-użu possibbli tad-droga, ċertament jagħmel sens li jixtru organiċi. Alternattivament, tista 'tagħmel ftit riċerka fil-imħaleb li jbiegħu l-prodotti regolari tal-ħalib fl-inħawi tiegħek. Jekk jirriżulta li ma jużawx id-drogi, tista 'tkun tista' tiffranka ftit flus.

Ħalib organiku u Spazji Miftuħa Miftuħa

Fl-2010, l-USDA għalqet lakuna fir-regolamenti organiċi tagħhom, sabiex il-baqar tal-ħalib organiċi kollha issa jridu jqattgħu ħafna mis-sena li jirgħu f'mergħat miftuħa, għall-kuntrarju ta 'feedlots jew pinen għall-għalf fuq ġewwa. Filwaqt li dan jista 'jidher aktar naturali u b'saħħtu, hemm xi kontroversja dwar jekk tagħmilx il-ħalib b'saħħtu.

L-avukati jsostnu li l-ħalib mill-baqar li jirgħu fil-mergħat fih aktar aċidi linolejċi konjugati (CLAs), li huwa xaħam tajjeb għas-saħħa li wħud mir-riċerka juru li jista 'jkollhom benefiċċji għas-saħħa. Madankollu, m'hemm l-ebda korp sinifikanti ta 'evidenza xjentifika li tappoġġja s-superjorità nutrittiva tal-ħalib organiku.

Madankollu hemm ftit argument li l-biedja organika u l-prattiki tal-ħalib huma aħjar għall-ambjent, jekk biss minħabba l-użu mnaqqas tagħhom ta ' pestiċidi , antibijotiċi, ormoni u komposti kimiċi sintetiċi oħra. Meta dawn il-benefiċċji u l-ħajja fuq l-ixkaffa itwal tal-ħalib organiku huma kkunsidrati, huwa faċli li wieħed jara għaliex il-ħalib organiku jista 'jkun jixtri tajjeb.