Id- demel tal- annimali ntuża f'ġonna veġetali għal sekli. Iżżid in-nutrijenti u l -materja organika mal-ħamrija u l-għajnuniet fl-iżvilupp ta 'ħamrija b'saħħitha u ħajja. Dan l-aħħar, kien hemm diversi beżgħat għas-saħħa li jgħaqqdu l-użu ta 'demel bħala fertilizzant għal breakouts ta' E. coli (Escherichia coli). Huwa riskjuż wisq li żżid id-demel f'ġonna veġetali ?
Jista 'E. coli jinfetta pjanti?
Skont il-Patologu tal-Pjanti tal-Università ta 'Illinois, Nancy Pataky, il-batterja li diġà tinsab fuq għeruq tal-pjanti , kif ukoll batterji u fungi fil-ħamrija, jikkompetu ma' E.
Coli u żommu kkontrollati, forsi anke jieklu fuqu. "Barra minn hekk, l-ebda riċerka ma indikat li l-batterju E. coli huwa xi ħaġa aktar minn kontaminant tal-wiċċ."
Il-marda tista 'tiġi trasferita mid-demel tal-annimali għall-bnedmin?
Iva, huwa pjuttost possibbli għad-demel li tinfirex il-marda għall-bnedmin, għalkemm ma kienx hemm ħafna studji fit-tul li jinvolvu demel u ġonna tad-dar. Skond Van Bobbitt u Dr Val Hillers ta 'Washington State University Extension, "Patoġeni (mikroorganiżmi li jikkawżaw mard) jistgħu jiġu ttrasferiti minn demel tal-annimali għall-bnedmin. Is-salmonella patoġeni, listeria u E. coli 0157: H7, kif ukoll parassiti , bħal roundworms u tapeworms, ġew marbuta ma 'l-applikazzjonijiet tad-demel lejn il-ġonna. " Fir-rigward ta 'E. coli, il-kontaminazzjoni tista' sseħħ meta kwalunkwe tip ta 'ikel jiġi f'kuntatt ma' ħmieġ ta 'l-annimali. Din il-problema mhix limitata għal ħxejjex friski. Dejjem ikun hemm ir-riskju, imma hemm xi prekawzjonijiet li tista 'tieħu.
Għajnuniet għall-Evitar tal-Kontaminazzjoni mid-Demel
- Tużax demel frisk. Aktar ma tixrob id-demel, iktar ikun hemm ċans li jkun għoli fin-nitroġenu u l-ammonja, li jistgħu jaħarqu l-għeruq tal-pjanti u saħansitra jinibixxu l-ġerminazzjoni taż-żerriegħa. Jekk id-demel huwa minn annimal li jiekol il-pjanti, probabbilment huwa wkoll mimli żrieragħ tal- ħaxix ħażin , li mhux se jkun inibit minn nebbieta.
- Jekk xorta trid tagħmel użu minn demel frisk, m'għandhiex tapplikaha wara li l-ġnien tiegħek ikun ġie mħawwel. Id-Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti jirrakkomanda tieqa ta 'applikazzjoni ta' 120 jum qabel il-ħsad u tiekol xi ħxejjex fejn il-parti li tittiekel tiġi f'kuntatt mal-art. Dan jinkludi kull ħaġa li titkabbar taħt l-art ( pitravi , karrotti , patata , ravanell , eċċ) kif ukoll xi ħaġa oħra fuq l-art, bħal ħass , spinaċi , u anki għelejjel bħal ħjar u squash . Tista 'tapplika demel frisk sa 90 jum għall-ħxejjex li huma' l bogħod biżżejjed mill-ħamrija li xejn se splash up fuqhom iżda żball min-naħa ta 'kawtela.
- Minflok ma tuża d-demel bħala fertilizzant, użah bħala kondizzjonatur tal-ħamrija. Żid demel frisk fil-ħarifa, għat-tħawwil tar-rebbiegħa. Se jkollha ħin biex taħdem fil-ħamrija u l-kompost. Stenna sakemm il-ħxejjex kollha jkunu ġew maħsuda qabel ma żżid.
- Bħala sostitut, libsa tal-ġenb bid-demel tal-kompost matul l-istaġun tat-tkabbir. Id-demel li huwa kompost jnaqqas ir-riskju ta 'kontaminazzjoni, speċjalment jekk il-pile tissaħ sal sa 140 F jew aktar. Tista 'tixtri demel kompost jew, jekk ikollok sors ta' demel frisk, komposta it yourself. Stephen Reiners, l-ortikultur tal-Università ta 'Cornell, jgħid it-temperaturi sħan tas-sajf normalment joqtlu lil E. coli.
- Jekk qed tieħu d-demel tiegħek lokalment, staqsi fir-razzett jekk l-annimali tagħhom kellhom xi problemi ta 'saħħa.
- Jekk tkun qed tixtri demel ippakkjat, il-borża għandha tgħid jekk hux patoġeniku. M'għandekx tassumi li sempliċement minħabba li tinbiegħ bħala fertilizzant li hija kompost kompletament.
- Kwalunkwe prekawzjonijiet relatati ma 'l-użu tad-demel japplikaw ukoll għall-użu ta' te tad-demel.
- Peress li l -għelejjel (pitravi, karrotti, ravanell) u ħxejjex bil-weraq (chard, ħass, spinaċi) huma l-aktar suxxettibbli għall-kontaminazzjoni, kun żgur li aħsel il-ħxejjex sew u possibilment qoxra qabel ma tiekol. It-tisjir se joqtol ukoll il-patoġeni.
- Jekk inti kont suxxettibbli għal mard mill-ikel fl-imgħoddi, evita li tiekol xi ħaxix mhux imsajjar fertilizzat bid-demel. It-tfal, in-nisa tqal, in-nies b'sistemi immuni mdgħajfa, u persuni b'mard kroniku għandhom ukoll jevitaw li jieklu.
- Aħsel sewwa l-idejn u d-dwiefer qabel u wara l-ħsad tal-prodott imkabbar bid-demel.
Mhux id-demel kollu huwa maħluq ugwali
Il-valur nutrittiv tad-demel ivarja skond l-annimal. Id-demel tat-tiġieġ huwa meqjus bħala l-iktar benefiku għall-ġnien tiegħek, b'razzjon NPK ta 'madwar 1.1-0.8-0.5. Qabbel dak mal-baqar ta '0.6-0.2-0.5 u demel taż-żwiemel, 0.7-0.3-0.6. Naturalment, anke fi ħdan l-ispeċi, il-kwalità tad-demel se tvarja.
Ħafna sorsi jirrakkomandaw li jiġi evitat l-użu ta 'demel tal-ħnieżer, kif ukoll demel tal-qtates u tal-klieb, fil-ġnien, minħabba parassiti li jistgħu jgħixu fil-ħamrija u jinfettaw il-bnedmin. Dik hija waħda mir-raġunijiet għaliex inħeġġu biex iżommu l-annimali domestiċi barra mill-ġnien tal-ħaxix, jew għall-inqas iħarrġuhom biex ma jaħsbuhx bħala kaxxa tal-boton.