X'inhuma Legumi?

u Għaliex Għandi Nikbruhom?

Legume huwa pjanta fil-familja Fabaceae jew Leguminosae. Iż-żrieragħ taż-żerriegħa, jew il-frott, ta 'dawn il-pjanti għandhom 2 ħjatat li jimxu tul it-tul tal-pod, b'ħafna żrieragħ imwaħħla ma' waħda mill-ħjatat, bħal il-pejst tal-piżelli muri hawn. Meta ż-żrieragħ jimmaturaw, il-ħjatat jinfaqgħu miftuħa biex iqassmuhom. Dawn iż-żrieragħ tal-legumi mnixxfa xi kultant jissejħu pluses.

X'inhuma l-Pjanti huma Legumi?

Probabbilment il-legumi l-aktar komuni fil-ġonna tad-dar huma piżelli u fażola ta 'kull tip (snap, soy, lima, wiesa ...), iżda din il-familja kbira tal-pjanti fiha aktar minn 16,000 speċi.

Aħna ġeneralment naħsbu dwar legumi bħala ikel għall-bnedmin jew għall-bhejjem. Għalkemm mhux kollha kemm huma tajbin għall-ikel, ħafna minnhom huma. Minbarra piżelli u fażola, hemm karawett, għads, ħarrub, alfalfa, u silla. Imma xi pjanti leguminużi huma mkabbra sempliċement bħala ornamentali, bħal maħjia, lupini, wisteria u siġar tal-ħarrub.

X'hemm daqshekk Gran Dwar L-Użu ta 'Legumi fil-Garden?

Il-legumi ħafna drabi jintużaw bħala għelejjel koperti jew imħallta f'taħlitiet ta 'żerriegħa tal-lawn minħabba l-kapaċità tagħhom li jiffissaw in-nitroġenu. L-iffissar tan-nitroġenu jfisser il-konverżjoni tan-nitroġenu pur (N 2 ), li l-pjanti u l-annimali ma jistgħux jaċċessawh, fil-forma ta 'ammonja tiegħu (NH3), li nistgħu nużaw. Batterji huma meħtieġa jagħmlu din il-bidla u n-noduli fuq l-għeruq tal-pjanti tal-legumi huma fejn il-Rhizobium, batterja tal-ħamrija, jidħol fl-għeruq u jibda jimmultiplika. Hu l-batterja li attwalment tiffissa n-nitroġenu, li l-pjanti mbagħad jieħdu. Il-Rhizobium ma jagħmilx ħsara lill-pjanti; hija relazzjoni simbjotika.

Int tista 'attwalment tara n-tikketti fuq l-għeruq bl-għajnejn tiegħek. Ir-ritratt fuq il-lemin juri ftit noduli li jifformaw biss. Dawn huma bojod jew griżi qabel ma jibdew jiffissaw in-nitroġenu, iżda jduru roża jew ħamra hekk kif il-proċess jibda. Għeruq tal-legumi perenni b'noduli anzjani fuqhom jistgħu jidhru bħall-swaba 'ta' l-idejn.

Fuq il-ħxejjex tal-ġnien, jistgħu jiksbu daqs il-piżelli. Xi legumi jiffissaw in-nitroġenu aħjar minn oħrajn. Il-fażola ħadra tinsab fuq in-naħa l-baxxa, meta mqabbla mal-karawett, fażola u fażola tas-sojja.

In-nitroġenu ma jisparixxi immedjatament wara li l-pjanti jmutu. Għalhekk huwa rakkomandat li tnaqqas il-piżelli u l-pjanti tal-fażola fil-bażi tagħhom u ħalli l-għeruq tagħhom fil-ħamrija. Anke wara li t-tkabbir ewlieni jkun marret, in-noduli li jiffissaw in-nitroġenu jkomplu jieklu pjanti oħra.

Il-Rhizobia huma attwalment preżenti fil-ħamrija l-aktar b'saħħitha, iżda dawn ma għandhom tendenza li jsiru attivi sakemm il-ħamrija tibqa 'sħuna. Peress li l-piżelli ġeneralment jinżergħu f'ħamrija friska, niedja, tar-rebbiegħa, bl-użu ta ' inokulant , trab li fih Rhizobia, huwa rakkomandat li jibda l-proċess.

Legumi Tkabbir

Minkejja l-isem fancy, funny tagħhom, il-legumi huma faċli biex jikbru l-pjanti li jistgħu jinstabu biss f'kull ġnien arrière. Minħabba li hemm żrieragħ multipli f'kull pod u qigħan multipli għal kull pjanta, il-legumi jipproduċu ħsad ta 'daqs tajjeb fi spazju żgħir.

U huma mhux biss jieklu l-ħamrija. Il-legumi huma wħud mill-ikel l-iktar popolari fid-dinja. Nafu li huma delikati. Huwa bonus kbir li huma b'saħħithom, ukoll. Huma ftit xaħam, għoli fil-fibra, kif ukoll bħala sors tajjeb ta 'proteina, kalċju, ħadid, żingu, kalċju, selenju, vitamini B u antiossidanti.

Jekk int allerġiku għal karawett, int allerġiku għal-legumi kollha?

Tista 'tkun sensittiv għall-proteini f'aktar minn tip wieħed ta' legumi, iżda ħafna nies mhumiex. It-tabib tiegħek ikun jista 'jittestek għal problemi possibbli.

Aktar dwar Legumi li Jkabbru fil-Ġnien tiegħek

Ħaxix Ftit huma faċli biex jikbru u versatili fil-kċina. Tista 'tiekol ħafna minnhom jew frisk jew imsajjar, bħala insalata, dixx sekondarju, jew fi platt prinċipali. U jekk tikber biex tinxef, tista 'taħżinhom għal xhur u tgawdi l-ħsad tiegħek fi kwalunkwe żmien tas-sena.

Kif tikber

Għajnuniet għat-Tkabbir u l-Iffrankar Fażola Mnixxfa

> Sorsi