Piżelli tal-qoxra, snap peas jew piżelli tas-silġ - hawnhekk huwa kif jikberhom!
Ftit affarijiet jgħidu " rebbiegħa " bħal dak l-ewwel togħma tal-piżelli, qabad frisk mill- ġnien . Ladarba inti tkun kibret tiegħek, dawk il-piżelli ffriżati (jew fil-laned) fis-supermarket biss ma jkejlux aktar. Huma bilkemm anke l-istess ikel!
Fortunatament, il-piżelli huma faċli biex jikbru f'kull ġnien daqs, fl-art jew f'kontenituri. L-uniċi tricks veri li l-piżelli qed jikbru qed iħawwlu fil-ħin (jevitaw is-sħana tas-sajf - huma jieqfu jipproduċu meta jixirqu) u jipprovdu ħafna ilma.
Manage dawk iż-żewġ affarijiet, u jekk ikollok lilhom imħawla fil-post it-tajjeb, int ser ikollok ħafna piżelli friski din ir-rebbiegħa (jew taqa '!)
Tipi ta 'Piżelli
Meta ħafna minna naħsbu ta 'piżelli, aħna naħsbu li jqaxxru piżelli. Jekk int fan tal-kċina Ażjatiċi, m'għadx għandek dubju li tkun familjari mal-piżelli tas-silġ ukoll. Il-piżelli snap huma delectable, bil-imnieħer iqarmeċ tagħhom u li jittiekel. U l-piżelli tas-soppa, li ma jsibux biżżejjed stampa fl-umli opinjoni tiegħi, huma meħtieġa jekk tħobb skutella tajba ta 'soppa tal-piżelli maqsuma f'nofs ix-xitwa daqs kemm nagħmel.
Piżelli tal-qoxra: Dawn huma wkoll xi kultant imsejħa "piżelli Ingliżi". Dawn huma l-piżelli li tkabbru għall-ħsad tal-piżelli tondi ċkejkna ġewwa l-imżiewed. Huma lesti għall-ħsad meta l-imżiewed huma smin u jibdew jiżviluppaw ileqq li jħares ix-xama '.
Snap Peas: Il- piżelli snap għandhom imżiewed li jittieklu, u huma lesti għall-ħsad meta l-qoxra qed tibda tiżdied. Huma delikati fis-sopop, stews, jew għal snacking frisk.
Piżelli tal-borra: Dawn it-tipi ta 'piżelli li jittieklu li jittieklu huma lesti għall-ħsad meta jkunu tliet pulzieri twal u l-piżelli ġewwa l-pod għadhom jibdew jitfgħu.
Piżelli tas-Soppa: Dawn il-piżelli, magħrufa wkoll bħala "piżelli maqsumin", jitħallew jinxef fuq id-dwieli. Huma lesti biex jaħsdu u jaħżnu f'kontenituri li ma jgħaddix arja minnu ladarba l-pod ikun nixef għal kulur tan.
Kif u Meta l-Pjanti tal-Pjanti
Il-parir tradizzjonali huwa li jissaħħan il-piżelli fil-Jum ta 'San Pawl. Bħal ħafna mill-għerf tradizzjonali, huwa veru ... ftit mill-ħin. Waqt li tkun tixtieq li tħawwel il-piżelli tiegħek kmieni kemm jista 'jkun sabiex tieħu vantaġġ sħiħ mill-kesħa, il-piżelli perfetti li jipproduċu l-temp, jekk tħawwelhom malajr wisq, dawn mhux se jduru aktar malajr. Il-piżelli ma jħobbux ħamrija kiesħa ħafna u mgħarrqa. B'mod ġenerali, ipprova ħawwad il-piżelli tiegħek direttament fil-ġnien madwar erba 'ġimgħat qabel l-aħħar data tal-ġlata tiegħek.
Biex il-piżelli tal-pjanti: Xarrab iż-żrieragħ fl-ilma matul il-lejl biex tħaffef il-ġerminazzjoni. Jekk għadek ma kibtx il-piżelli f'dik iż-żona tal-ġnien qabel, ħawwad iż-żrieragħ b'inokulant tal-legum (li ħafna drabi jiġi mal-piżelli, imma tista 'tixtrih f'xi ċentru tal-ġnien jew mixtla). Agħżel żona bis-sħiħ xemx, u ipprepara l-ħamrija billi titlefha għal mill-inqas 8 pulzieri. Installa trellis, minħabba li l-biċċa l-kbira tal-piżelli jeħtieġu xi ħaġa li żżomm fuqha. Pjanta l-piżelli f'żewġ ringieli, waħda fuq kull naħa tal-kannizzati. Il-piżelli għandhom jitħawlu bejn wieħed u żewġ pulzieri bogħod minn xulxin. M'għandekx bżonn li rqaqhom - dawn jikbru perfettament ma 'dan l-ispazjar. Żomm iż-żona niedja sakemm il-piżelli jiġġerminaw, li s-soltu jieħu madwar ġimgħa sa għaxart ijiem, aktar kmieni jekk int għafasthom l-ewwel.
Kif jikbru piżelli
Il-piżelli huma wiċċ pjuttost ħieles mill-kura. Kun żgur li żżommhom niedja, speċjalment meta jibdew jipproduċu l-fjur. Ladarba d-dwieli jkunu madwar saqajn twal, iċċekjahom bil-qawwi bit-tiben biex il-ħamrija tibred kemm jista 'jkun u tgħin biex iżżomm l-umdità. Ladarba t-temp jitbaxxa b'mod konsistenti, id-dwieli jieqfu jipproduċu. Iġbedhom (ħalli l-għeruq fil-ħamrija, jekk ikun possibbli - huma jżidu n-nitroġenu u l-materja organika mal-ħamrija) jkabbruhom, u jixbħu brokkoli, pastard, kaboċċi jew Brussels sprouts . Dawn l-għelejjel kollha huma ħnieżer tan-nitroġenu notorji li jibbenefikaw min-nitroġenu addizzjonali fil-ħamrija milli jkabbar il-piżelli.
Kif Harvest Piżelli
Meta l-piżelli jkunu lesti (ara "Tipi ta 'Piżelli", hawn fuq, biex tiddetermina meta dak huwa bbażat fuq liema tip ta' piżella qed tikber) uża żewġ idejn biex tiġbor il-piżelli tiegħek.
Uża naħa waħda biex iżżomm fuq id-dwieli, u l-oħra biex teqred il-qoxra mid-dwieli. Jippruvaw iġbed il-piżelli off b'id waħda d-dannu tad-dwieli, u tista 'tispiċċa ripping off aktar tad-dwieli milli int intenzjonat.
Kif tistgħu taraw, il-piżelli huma wiċċ faċli biex jikber fir-rebbiegħa. Bi ftit ippjanar u ftit trabi żejda, kultivazzjoni ta 'piżelli ta' waqgħa hija possibbli wkoll fil-klimi tat-tramuntana. Iżda anki jekk inti biss tista 'tikber piżelli fir-rebbiegħa, huma ukoll jiswa l-ftit sforz li inti tpoġġi fihom!