Ġbir u Tindif tal-Bajd tat-Tiġieġ

Bħala bidwi żgħir, kemm jekk int tqajjem tiġieġ li jbidu għall-familja tiegħek stess jew biex tbiegħhom fis-suq tal-bdiewa, trid tkun ċert li l-bajd ikun frisk, nadif u sigur. Il-ġbir kif suppost u t-tindif tal-bajd tat-tiġieġ huma importanti għas-saħħa tal-bajd kif ukoll tat-tiġieġ.

Ġbir tal-Bajd tat-Tiġieġ

Qabel ma tħasseb dwar it-tindif tal-bajd tiegħek, l-ewwel għandek tiġborhom. U hemm xi affarijiet li tista 'tagħmel biex tiżgura li l-bajd li tiġbor tkun nadif kemm jista' jkun, u b'hekk tnaqqas l-ammont ta 'tindif li jkun meħtieġ aktar tard.

Bħala prattika ġenerali, ipprova jiġbru l-bajd kmieni u spiss. Jekk tista 'tmexxiha, ġbir ta' bajd darbtejn kuljum tista 'tgħin biex iżżommhom verament nodfa. Jgħin ukoll biex it-tiġieġ ma jitħallewx jieklu l-bajd. Il-bajd li jippermetti li joqgħod bil-lejl f'kaxxi tal-bejta sikwit iwassal għal bajd imdewweb jew imkisser. Xi wħud mit-tiġieġ tiegħi jidhru li jippreferu jorqdu fuq it-truf tal-kaxxi tal-bejta, jew saħansitra fihom! (Ħnieżer Ħżiena!) Matul il-lejl, huma jimxu fuq il-bajd li jitħallew fil-kaxxi, jew jidħlu fuqhom u jaqtgħu l-qxur. Fi kwalunkwe każ, nieqsa ġurnata tal-ġbir tal-bajd ġeneralment twassal għal ħafna aktar xogħol.

Ponta oħra hija li żżomm il-kaxxi tal-bejta sew mimlija bir-rix. Kun żgur li l-kaxex tal-bejta tat-tiġieġ għandhom ħafna ċana jew tiben li jgħattihom. Jekk hemm poop fil-kaxxi tal-bejta, naddaf sew meta tiġbor il-bajd u ibdel it-tiben jew iċ-ċana. Bl-istess mod, jekk tiġieġa ħallet bajda, naddaf il-mess sewwa, billi tneħħi t-tiben kollu mxarrab u maħmuġ.

Manutenzjoni bir-reqqa hija waħda mill-aħjar modi biex tħeġġeġ lit-tiġieġ biex joqgħod fil-kaxxi tal-bejta .

Tindif tal-Bajd tat-Tiġieġ

It-tagħlim dwar kif jitnaddaf il-bajd kif suppost huwa essenzjali biex iżomm il-familja tiegħek u l-klijenti tiegħek, jekk int qed tbiegħ il-bajd milli morda. Hemm żewġ metodi bażiċi għat- tindif tal-bajd tat-tiġieġ : tindif niexef u tindif fl-imxarrab.

It-tindif niexef huwa preferut mit-tindif fl-imxarrab minħabba li jħalli s-saff protettiv antibatteriku naturali tal-bajd, imsejjaħ bloom , intatt u jippermettilek taħżen il-bajd mhux refrigerat jekk mixtieq. It-tindif niexef jinvolvi timsaħ il-bajda bi sponża li joborxu, loofah, jew saħansitra sandpaper multa biex tneħħi l-ħmieġ u l-ħmieġ mill-qoxra.

Jekk il-bajd ikun maħmuġ sew jew isfar għandu mwaħħal mal-qxur, it-tindif fl-imxarrab jista 'jkun meħtieġ. Aħsel il-bajd taħt ilma sħun ġieri mill-vit. L-ilma għandu jkun iktar sħun mit-temperatura tal-bajd iżda mhux sħun. Nixxef kull bajda b'xugaman tal-karti, u poġġiha f'qoxra nadifa, miftuħa jew xtilliera tal-wajer. Sanitizza l-bajd maħsul billi tisparahom b'soluzzjoni ta 'bliċ dilwit bl-ilma.

Jekk qed tippjana li tbigħ il-bajd tiegħek , iċċekkja mal-Uffiċċju tal-Estensjoni tal-Kontea għar-regolamenti lokali u / jew statali li jirregolaw it-tindif tal-bajd għall-bejgħ fiż-żona tiegħek.

Għajnuniet għall-Ħżin tal-Bajd

Ladarba l-bajd tiegħek ikun nadif u nixxef, ippakkjahom fil-kartun tal-bajd u tikketta l-kartun bid-data meta l-bajd inġabar. Ġeneralment, huwa aħjar li jaħżen il-bajd fil-friġġ. Il-bajd imnaddaf imxarrab irid ikun imkessaħ, filwaqt li bajd imnaddaf fin-niexef (bil-blanzun intatt) jista 'jiġi refriġerat jew maħżun f'temperatura tal-kamra, iżda l-bajd kollu tipikament idum aktar meta jkun imkessaħ.

Il-bajd huwa tajjeb għal xahar wara d-data tal-ġbir meta jinħażen fil-friġġ. (Jien attwalment issib li qed tajjeb għal ftit ġimgħat wara dan, imma jien qatt ma nbiegħhom jew saħansitra nagħtihom bogħod. Minflok, ħejt magħhom jew għaddejhom sewwa.) Bajd imnaddaf xott jista 'jżomm f'temperatura tal-kamra għal bosta ġimgħat u għandhom jinħaslu minnufih qabel ma jkunu msajrin.

Biex tittestja l-freskezza tal-bajd maħżun, uża t-test float: Poġġi l-bajd fi skutella mimlija bl-ilma. Jekk bajda tas-sufra, ikollha but ta 'l-arja kbira wisq fil-qoxra; il-kontenut ġie evaporat wisq, u l-bajda x'aktarx tħassret. Jikkompostha. Tista 'wkoll tuża dawl qawwi biex tara kemm l-ispazju tal-ajru jkun ġewwa l-bajda; dan jissejjaħ candling .