Tkabbir Tisjir Ħodor

Jekk xi ħxejjex ibbenefika mill-qawmien mill-ġdid ta 'interess fil-ġardinaġġ tal-ħxejjex, huwa l-grupp magħruf bħala "ħodor tat-tisjir". Filwaqt li dawn il-ħxejjex mhumiex neċessarjament relatati botanikament, dawn kollha għandhom xi kwalitajiet simili fil-kċina.

Ħafna huma faċli ħafna biex jikbru u ħafna joffru staġun twil ta 'ħsad maqtugħ mill-ġdid, bħal ħodor għall-insalata friska. Iżda l-ħodor tat-tisjir għandhom iktar sustanza mill-ġirien tagħhom bħal ħass. Ħafna jistgħu jinħażnu jew jiġu ffriżati għall-ikel għax-xitwa u l-biċċa l-kbira tista 'tkun is- suċċessjoni mħawla , biex testendi l-ħsad anke aktar.