Kemm għandek bżonn tikber?
Imxejna ħxejjex qabel. Iżda, bħal ġardinara ħafna, issib li qed toqgħod fil-ħass minn kmieni, imbagħad ikollok zucchini li toħroġ mill-widnejn, għadha tqatta 'x-xitwa li tinxtara bil-vapur fil-prodotti, ħaxix iffriżat u oġġetti tal-bott. B'xi ippjanar bir-reqqa, tista 'tuża l-enerġija tal-ġnien tiegħek biex tnaqqas il-kont tal-merċa tiegħek u tiekol aktar ħxejjex friski.
Ippjanar ta 'ġnien għall-għalf tal-familja tiegħek jista' jidher enormi.
Kemm-il pjanti tat-tadam se jieklu familja ta 'erbgħa? Hija kwistjoni tajba, u sa ċertu punt, it-tweġiba se tiddependi fuq kemm tħobb it-tadam. Iżda, hemm xi linji gwida ta 'rendiment ġenerali li jistgħu jgħinuk jikkalkulaw kemm għall-pjanti ta' kull veġetali. U, dawn it-trufijiet se jgħinu biex jiffokaw l-isforzi tiegħek biex ftit li xejn tmur għall-iskart.
Pjanta Dak li tgawdi Tiekol
Dan jidher bħala brainer, imma meta tkun qed tirrevedi l-katalgi taż-żerriegħa u tara l-varjetà Delicious u prolifiku ta 'Piracicaba kohlrabi, huwa faċli li teħel. Ideja waħda hija li wieħed jiddedika żona waħda tal-ġnien għal varjetajiet ġodda jew ħxejjex ġodda , u jixtri biss l-iżgħar ammont ta 'żrieragħ. Dan il-mod inti tista 'sperimenta mingħajr ma toqgħod mal-widnejn tiegħek fi Brussels sprouts.
Janalizza l-Abbozz tal-Kummerċ Tiegħek
Jekk inti żżomm irċevuti tal-grocer, jew sempliċement għandek memorja tajba, tista 'tuża dan bħala gwida għal kemm ta' oġġett speċifiku li l-familja tiegħek tiekol ġimgħa jew xahar.
Imbagħad, estrapolat għas-sena. Pereżempju, jixtru borża ta '5-lira ta' basal kull ġimgħatejn. 10 liri fix-xahar = 120 libbra fis-sena. Jekk irrid nipprovda lill-familja tiegħi b'valur ta 'sena ta' basal, Ikollok bżonn li tħawwel biżżejjed biex tagħti 120 lira.
Aħseb dwar il-konservazzjoni u l-preservazzjoni
Sure, int tista 'tmint lill-familja mill-ġnien matul l-istaġun tat-tkabbir , imma xi ngħidu fix-xitwa?
It-tadam, pereżempju, jista 'jsir fi zalza, f'sasa, deidratata - jew it-tlieta! Ftakar li l-ikel b'livell baxx ta 'aċidu se jkollu bżonn ta' aċidu miżjud jew biex ikun ibbottiljat fil-pressjoni, u dejjem uża riċetta tal- laned preċiża u attwali. Xi ħxejjex u frott faċli għall-bdiewa tal-bidu: tuffieħ, berries, ħjar (imnaddfin), tadam u fażola ħadra (bħala fażola bid-dough). Ukoll, il- preservazzjoni tinkludi ikel iffriżat. L-iffriżar huwa faċli u sigur. Tista 'tiffriża berries, tadam, u bażikament kull veġetali (blanching jew jagħli l-ewwel, normalment).
Estendi l-Istaġun
Il-konservazzjoni u l-preservazzjoni huma xogħol iebes, sabiex jimminimizzaw kemm għandek tagħmel billi jikbru ikel frisk itwal. Frejms tal-kesħa , serer u ringiela ta 'ringieli huma kollha modi ideali biex jiġi estiż l-istaġun tat-tkabbir. Jekk għandek l-ispazju, tikkunsidra ħwawar u ħodor li qed jikbru fid-dar tiegħek fix-xitwa.
Ikkalkula Rati ta 'Rendiment u Pjan
Din it -tabella ta 'tħawwil mill-Espert tal-Ġardinaġġ tagħna, Marie Iannotti, turi kemm għandek tħawwel għal kull persuna fil-ġnien tal-ħxejjex għal varjetà ta' ħxejjex popolari. L-Estensjoni Koperattiva ta 'Virginia tippubblika gwida u tabella ta' tħawwil simili li turi wkoll rendimenti. Ftakar li dawn l-ammonti għal kull persuna ma jikkunsidrawx il-bottiljar u l-preservazzjoni għax-xitwa, allura inti tista 'tixtieq tħawwad ammonti addizzjonali li jħarsu lejn il-ġabra, abbażi ta' dak li tippjana li tippreserva u dak li tistenna li tiekol fix-xitwa.
Żomm Rekords Tajbin għall-Ġardinaġġ
Tweġib kemm kemm għall-pjanti tal - familja partikolari tiegħek se tieħu ftit taż-żmien. Dan huwa proċess individwali bħal dan, ibbażat fuq kemm tiekol kull familja, kemm jekk inti tibbottilja u preservazzjoni għax-xitwa, kif ukoll l-istaġun tat-tkabbir u l-ispazju. Żamma ta ' razzett u ġurnal tal-ġnien jistgħu jgħinuk taġġusta t-taħwil tiegħek għall-istaġun li jmiss. Int ser ikollok tiftakar li int tħawlu mod wisq ħass, u impjant inqas il-ħin li jmiss. Jew, forsi inti tirrealizza li l-ħodor mesclun għamlu hekk tajjeb, inti tiddeċiedi li tħawwel biżżejjed din is-sena biex iġġib fis-suq tal-bidwi.
Ikunu flessibbli
Ftakar li għalkemm il-ġnien ippjanat huwa essenzjali, tista 'tagħmel xi aġġustament tal-pjan tiegħek fuq il-fly. It-taħwil tas-suċċessjoni jista 'jżomm ħaxix popolari matul l-istaġun kollu tat-tkabbir. Tista 'tiċrita l-garża tal-piżelli meta t-temp sħun hits, u ravanell tal-pjanti għall-insalati.